美
食
菜
谱
鸡胸脯肉的蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，但是很多人不喜欢吃，觉得做不好就发柴，今天邱邱分享一道低卡减脂，香辣下饭的小炒鸡胸脯肉，鸡肉滑嫩，一点也不柴！
小炒鸡胸肉图文
邱邱的厨房日记
鸡胸脯肉一块、青椒9个、小米椒5个、大蒜5瓣、淀粉一勺、葱适量、姜适量、生抽2勺、料酒一勺、红烧酱油一勺、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、油适量
1、准备食材备用。
2.鸡胸肉洗干净，切成薄片。
3.青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段。
4.加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀。
5.再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀。
6.热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒。
7.翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味。
8.下入小米椒，青椒翻炒均匀。
9.加入适量的盐，五香粉调味。
10.加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇