红薯减肥咋操作?3个知识点,让你明明白白减肥网络每隔一段时间,就会出现一款“减肥神器”。基本理论是一段时间内,只吃某一种食物就能减肥,之前有苹果减肥法、番茄减肥法、果汁蔬菜汁减肥法,最近网络又流行红薯减肥法。对于各种减肥神器,春语的基本观念是:这世上只存在有助于减肥的食物,不存在越吃越瘦的食物。如果有某种食品吃下去就会瘦,往往是因为存在泻药的成分。只存在有助于减肥的食物,不存在越吃越瘦的食物虽然春语认为红薯减肥法并不靠谱,但是红薯也的确是有助于减肥的食物。首先,红薯的热量比白米饭要低。红薯的热量为90多大卡,而白米饭的热量为大卡/g,同等质量的红薯热量低于白米饭。有些朋友说红薯的热量还是很高,比蔬菜高多了。问题在于减肥餐中只有蔬菜是不够的,健康的减肥餐中一定要有主食,红薯的比较对象不是蔬菜,而是其他的主食。红薯的热量比白米饭要低其次,红薯的膳食纤维比白米饭要高。减肥餐,除了要有营养,还需要有饱腹感。否则热量再低,吃了以后很快就饿了,热量低也就没啥意义了。有个朋友说,他不觉得红薯有什么饱腹感,他早餐吃了一个红薯,没挺到中午就饿了。这个问题的关键是比较对象。无论从健康还是从减肥的角度来说,没有哪种主食可以单独作为一餐的,无论是哪种主食,只吃主食肯定都容易饿,所以饱腹感强是相对而言的。如果红薯搭配蔬菜,可以大大增加饱腹感。红薯的膳食纤维比白米饭要高再次,红薯营养成分丰富。红薯中含有丰富的钾,这是白米饭的4倍还要多,而且红薯还含有丰富的胡萝卜素。另外红薯虽然口感甘甜,但GI值并不高,蒸红薯的GI值比白米饭还要低一些(对,你没有看错),蒸红薯的GI值为54,而白米饭达到了87。红薯营养成分丰富那么既然红薯这么好,干脆用它代替米饭好了。确实有朋友这么做过,连续几个月基本只吃红薯,体重确实降低了。于是,它会得出一个结论——红薯确实是减肥神器。其实,这种减肥与红薯本身关系不大,而是他大幅度降低了饮食中的热量。但长期来看,这对健康不利。一方面红薯中含有的膳食纤维高于白米饭,大量吃红薯会增加胃肠的负担。红薯也要适度另一方面,减肥不能靠单一食物来实现,而要靠科学的饮食搭配。红薯再有营养,长期只吃红薯也会营养匮乏(即便是白米饭,也有很多营养,比如富含很多微量元素,如果搭配其他食物,GI值也并不高)。另外,长期吃某一种食物势必会带来另一个问题——过度限制饮食,很容易造成报复性进食。春语的意见是:可以用红薯代替一部分主食,但不要完全代替精细粮。每周吃几次粗粮、杂粮、薯类,营养均衡还能更富口味,而无论是吃什么,减肥的基本原理仍然是摄入的总热量少于消耗的总热量,鉴于不存在负热量的食物,大家还是要从控制热量、提高食物营养、控制食物营养均衡的角度去把控。可以用红薯代替一部分主食,但不要完全代替精细粮。另外,任何一种单一食物减肥法,都一定会导致营养失衡。毕竟不可能有一种食物,含有我们身体需要的全部营养元素,且比例恰好合适。苹果、番茄、红薯等等,虽然热量可能降低许多,但共同点都是蛋白质含量低。反过来,就算你信奉鸡胸肉减肥法,蛋白质是够了,维生素和碳水又该匮乏了。因此,想要健康的减肥,营养均衡是一定要保证的,任何单一的食物减肥法,都应该敬而远之。
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