By甜酱的小厨房
用料鸡胸肉1块蒜末1勺荷兰豆1把胡萝卜半根腌制料：东古一品鲜酱油1勺料酒1勺蚝油1勺黑胡椒粉半勺秘制酱汁：东古一品鲜酱油1勺蚝油1勺老抽1勺糖半勺玉米淀粉半勺清水半碗做法步骤1、鸡胸肉洗净，切成片，但底部不要切断
、加入东古一品鲜、蚝油、料酒、黑胡椒粉，抓匀腌制10分钟以上
3、荷兰豆去头去尾洗净备用，胡萝卜切片，用模具压出花型备用
4、锅中烧水，水开放入胡萝卜和荷兰豆焯水分钟
5、调一碗灵魂酱汁：生抽老抽蚝油糖玉米淀粉清水，搅匀备用
6、锅中热油，让入腌好的鸡胸肉，小火煎至两面微黄
7、加入蒜末，每面再分别煎10秒
8、倒入50ml左右的清水，盖上盖子焖煮5-8分钟，把鸡胸肉焖熟
9、加入灵魂酱汁，大火收汁
10、边收汁边用勺子往鸡胸肉上浇汁（最后留一些汁浇在蔬菜上）
11、装盘，把酱汁淋一些到蔬菜上
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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