各位爱健身的勇士们，你们是不是每次走进超市的肉类区，眼睛就直勾勾地盯着那一排排整齐摆放的鸡胸肉？
而那些可怜巴巴的鸡腿肉们，是不是只能在一旁暗自神伤，嘀咕着：我不配吗？
今天，我们就来聊聊，相较于同样结实的鸡腿肉，为什么鸡胸肉能赢得健身人士的青睐？
咱们得承认，鸡胸肉这家伙确实是个“高蛋白低热量”的小能手！
同样是克，去皮鸡胸肉热量只有大卡，而鸡腿肉的热量有大卡，鸡翅更是高达大卡。
这简直就像是在健身餐桌上玩起了“热量大比拼”，鸡胸肉凭借其出色的低热量表现，毫无悬念地赢得了这场比赛的冠军！
不仅如此，鸡胸肉的肉质还特别细嫩，克的鸡胸肉中只含有约5克的脂肪，这简直比健身教练对学员的要求还要严格。
而且，鸡胸肉的钾含量是鸡腿的1.5倍、鸡翅的1.6倍、鸡爪的3.1倍；还含有大量的铁元素，有利于保持良好的新陈代谢。
对于那些正在减肥的健身人士来说，鸡胸肉简直就是完美的“猪肉”替代品。
鸡胸肉还含有较多的咪唑二苔（每克鸡胸肉含有1.2g左右的咪唑二肽。）。
这种物质就像是个小小的魔法师，能够悄悄改善你的记忆力，让你在健身过程中更加专注；同时，它还能缓解因为运动等产生的疲劳感，让你在健身后依然精神焕发。
怎么样？是不是被鸡胸肉的这个神奇功效给惊艳到了？
不过话说回来，鸡胸肉虽然好，但也不是没有缺点的。
它那脂肪少、肌肉组织稳固的特点，使得它很难烹调入味。水煮时肉中水分流失得快，容易造成肉质柴、口感差、又老又硬。
这可就需要咱们健身达人们发挥一下厨艺了，用各种调料和烹饪技巧来弥补这一缺陷。
总之，鸡胸肉凭借其高蛋白、低热量、低脂肪、强饱腹感等多重优势，成功俘获了众多健身达人的心。
鸡腿肉虽然也很美味可口，相比之下也只能“暗自神伤”了。