春夏最时髦的事是什么？
减肥！
三月不减肥，四月徒伤悲啊！
减肥吃什么呢？
鸡胸肉！！
减肥食物中，排榜第一的就是鸡胸肉！
那么，鸡胸肉该怎么吃可以美味又营养？
瘦姐教你鸡胸肉这样做好吃又减脂！
接下来给大家介绍两道鸡胸肉减脂餐做法！
柠檬鸡胸肉+豆腐酿鸡胸肉
每天变着花样吃的同时还能瘦身！
做法码出来了，快快来Get！
柠檬鸡胸肉
准备食材
鸡胸肉柠檬葱姜蒜香菜小米椒
调味
料酒生抽
做法
1、锅中烧水，加入鸡胸肉、姜葱、料酒把鸡胸肉煮熟。
2、煮熟的鸡胸肉捞出放入凉水放凉，然后撕成小条。
3、撕条的鸡胸肉加入蒜末葱花香菜末生抽、半个柠檬汁、小米椒橄榄油。
4、再加上几片柠檬搅拌均衡就可以啦！~
鸡胸肉淋上柠檬汁，酸味适中，顺滑可口。柠檬的清香酸味扑鼻而来，直叫人口水直流。
一口下去极度满足，又不用担心一下吃太多发胖。
简直是减肥利器！
营养价值
鸡胸肉还有丰富的营养价值！
蛋白质含量较高，且易被人体吸收，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
同时鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
吃得营养又健康。
食疗价值
对营养不良。畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱有很好的食疗作用。
适合人群
1、一般人群均可食用。
2、老人、病人、体弱者更宜食用。
3、肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸脯肉。
鸡胸肉好处那么多，搭配柠檬的酸香可口，实在好吃到哭！
如果你不喜欢柠檬的酸味，下面这款豆腐酿鸡胸肉，顺滑软糯，也是一个选择！
豆腐酿鸡胸肉
准备食材
豆腐鸡胸肉葱大蒜
调味料
生抽料酒盐胡椒粉
做法
1、豆腐切方块，用小刀划方框然后用勺子挖走中间部位。
2、鸡胸肉切小块，放入绞肉机里面。
3、加入豆腐盐大蒜生抽料酒胡椒粉葱段打成泥状。
4、倒出来之后把鸡胸肉馅酿在豆腐上。
5、锅里下油，把酿好的豆腐肉朝下放进去煎，煎到两面微微黄。
6、加半碗水、酱油、盐继续煮几分钟，撒上葱花即可~
豆腐酿鸡胸肉外焦内嫩，一口咬下去软糯可口，十分美味。
是一份美食的同时，又是减脂必备佳肴。
营养价值
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
每克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供.2千焦的热量。
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。
豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
食疗价值
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；
豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
有科学显示，吃冻豆腐有助减肥，新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，
这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。
冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。
所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处。
小伙伴们学会了吗？今晚就做起来吧！
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