-黄瓜炒肉丝-
SauteedCucumberwithShreddedPork
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春天已经过去一半,那么夏天还会远吗?对于爱美的女性来说,那就是“三月不努力,六月徒伤悲”。
因为想要穿美丽飘逸的仙女裙,想秀出白白的腿,还想要喜欢的人面前秀出自己最好看的一面,所以减肥和塑性必不可免地被提上日程。运动使人快乐,但是不能吃肉肉,也让人觉得生活似乎都寡淡了。
于是黄瓜炒肉丝这道菜,就被挖掘出来了!黄瓜虽然迟到但它一定会出现。作为美容圣品的黄瓜不论是当化妆品还是当瓜果蔬菜,都是十分受青睐。
黄瓜不仅仅有很好的补水作用,还能够加速人体的新陈代谢,提高人们的免疫力。加上点肉丝一同清炒,既保留了黄瓜的原味和营养,还能吃到肉肉而不会充满罪恶感。啊!真是一道绝妙的发明呀!
-难度Difficulty-
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初级
-时间Time-
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制作时间:25分钟
-食材Ingredients-
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里脊肉克
黄瓜1根
料酒1汤匙
生抽2汤匙
淀粉2茶匙
糖2茶匙
盐适量
(注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克,盐的量可以根据个人口味适当调整)
-小贴士Tips-
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1.黄瓜片要切薄点口感更好!
-做法Steps-
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1.黄瓜切片
2.里脊肉切丝
3.肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖,搅拌均匀后腌制15分钟
4.锅中热油,将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至变白,盛出备用
5.将黄瓜片倒入油锅中,翻炒至变软
6.将炒好的肉丝倒入锅中,翻炒片刻
7.倒入生抽并翻炒均匀
8.倒盐并翻炒均匀
9.撒上切好的红米椒圈,出锅啦!
既然肉已经不是减肥的禁忌和阻碍,那么健身的你一定会想要换个口味。这道油脂含量及热能含量都很低的香煎鸡胸肉,推荐给想换个口味的你。吃完肉肉想来点甜点?偷偷告诉你,这样做出来的草莓不仅富含维C,还完整保留了水果的原香,减脂又养颜,放心吃!
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