食材配料：
鸡胸1块、猪肉蓉克、虾蓉克、芦笋1个、手指萝卜1个、土豆1个、青瓜1个、条纹菜头1个、香菇2个、橙汁毫升、鸡肉汁毫升、黄油克、糖50克、盐、胡椒粉
做法：
1、鸡胸肉腌制，然后整齐的铺平猪肉蓉和虾蓉，再铺上香菇，抽保鲜膜包好，真空低温58度30分钟
2、手指萝卜加入橙汁或者萝卜汁抽真空80度低温至熟，把汁水收浓稠
3、土豆用圆形模具刻好，2厘米厚，加盐、胡椒粉、橄榄油腌制，加入鸡肉汁低温煮熟煮收汁
4、所有的蔬菜加工成想要的形状，处理好备用，把所有的东西备好，热锅，用大蒜、百里香、黄油把鸡胸煎上色改刀摆盘组合装盘即可
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