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最近又在减肥,这都不知道是第几次要减肥了,一定要坚持下来啊。因为要减肥,所以就买了很多鸡胸肉,这不看到我买了鸡胸肉回来,我家小朋友就说要吃,让我给他炸鸡排吃。好吧,安排,只是这样真的好么,你们吃着我看着,我觉得哈喇子都会流一桌子的。
这样炸着吃的鸡胸肉我是经常做着吃的,不仅可以直接吃,也可以卷在饼中吃,反正是不管怎么吃都好吃,我始终觉着炸着吃的鸡胸肉才是最好吃的,而这样做,更是简单。
鸡胸肉:2块,鸡蛋:1个,葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、八角、胡椒粉、面粉、玉米淀粉、面包糠、番茄酱
——开始制作——
1、先将鸡胸肉洗净,却筋、膜,然后如图这样从中间将鸡胸肉片开。
2、片好的鸡胸肉放到容器中,加适量料酒、酱油、盐、八角、葱段、姜丝、蒜片、胡椒粉腌制1小时左右。
3、腌好的鸡胸肉先粘一层面粉(如果家里有玉米淀粉,可以一半面粉一半玉米淀粉,这样炸出来的鸡胸肉更酥脆,如果没有玉米淀粉,就不要加了,直接用面粉就行)。
4、放到打散的鸡蛋液中洗个澡。
5、最后在面包糠中打个滚。
百钻面包糠炸鸡裹粉家用油炸脆皮香酥鸡排南瓜饼用面包屑小包装淘宝¥9¥12购买6、锅中放稍多点的油,油热后放入粘满面包糠的鸡胸肉,中小火煎至两面金黄就可出锅。然后淋上自己喜欢的酱就可以开吃啦。
好了,今天的文章就分享到这里了,如果感觉兴趣您也可以试试哦,做起来很简单,吃起来味道也很好。
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