在这个餐饮行业风起云涌的时候，很多的商家开始不断创新餐厅的菜肴花样，同时也迎合当代人注重健康和养生的需求，不断研发新的菜式。
这玉米笋是美国下流行的一道菜肴，中国这两年也开始有了新品种植，这不今天中午没有带饭，让朋友帮我点了一份外卖——玉米笋烩鸡柳，看着就很有食欲，简直就是完美结合，诠释了新的健康食疗养生，吃着更加完美了，香脆美味。恨不得晚上下班就做了同一款，给家里人也尝尝鲜！
食材：玉米笋克、鸡胸肉克、黄椒半只、红椒半只，生粉1茶匙，盐、酱油、姜丝、蒜、料酒、香油适量。
1.主料备好，把姜切成丝，鸡胸肉洗干净切成鸡柳条状入盘，然后加入料酒、香油、盐、生粉适量，撒入姜丝搅拌均匀，腌制10分钟。
2.玉米笋洗干净之后对半切开，然后切成相同的段，黄、红椒切成丝，蒜剁碎，入盘备用。
3.开火，干净的锅里下油，爆香蒜粒和黄、红椒丝，然后把拌好的鸡柳放入锅中，用铲子翻炒打散，加入2酱油翻炒均匀，然后加入玉米笋和少许盐，翻炒至少熟，收汁即可。
4.翻炒成熟就可以上盘啦，上盘摆放好造型，玉米笋放周边一圈，鸡柳和黄红椒丝放在中间，是不是很像酒店大厨做的菜式？看着就很漂亮，想吃了。
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