减肥也能吃的薯片,“鸡胸肉薯片”高蛋白低脂肪,放心吃没负担!谁说减肥不能吃薯片?今天这个能减肥吃的薯片就来了!鸡胸肉薯片,大家都知道鸡胸肉是一种高蛋白低脂肪的很好的减肥食品,一般喜欢健身的人,健身餐里会经常出现鸡胸肉,但是做法一般都是水煮的居多,今天这款鸡胸肉薯片的原材料就是鸡胸肉,但是做法却是完全不一样的。说是鸡胸薯片其实也有点像鸡肉脯,味道甩水煮的鸡胸肉不知道几条街,而且大家也可以做那种无油版本的,制作方法也好不是很困难的,只要家里有烤箱就都能做,高蛋白低脂肪不会像普通的那种薯片热量那么高,就算是在减肥期间也可以放心吃没负担!:鸡胸肉薯片:鸡胸肉2块、酱油2勺、蚝油一勺、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、盐2勺、五香粉适量、料酒1勺:步骤1在做这道鸡胸肉薯片之前,我们先把需要用到的材料全都准备出来,我们需要用到:鸡胸肉2块、酱油2勺、蚝油一勺、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、盐2勺、五香粉适量、料酒1勺,鸡胸肉买回来可以直接吃也不是很放心,我们最好把鸡胸肉清洗一下之后再开始做,全都准备好之后我们就可以开始做了。步骤2鸡胸肉洗净之后,改刀将鸡胸肉切成条,之后再剁成肉糜,切成条之后再操作也会比较好操作一点,剁的时候将鸡胸稍微多剁一会,将鸡胸剁的稍微细腻一些,大家如果不想剁鸡肉的话,也可以将鸡肉切成条放到搅拌机里面搅打成泥。步骤3将剁成糜的鸡肉放到碗中,往碗中加入酱油2勺、蚝油一勺、白胡椒粉适量、黑胡椒粉适量、盐2勺、五香粉适量、料酒1勺用手抓拌均匀之后,放到冰箱里面冷藏腌制15分钟。步骤4时间到了之后将腌制好的鸡肉从冰箱里面拿出来,烤盘上面铺上一层烘焙纸将鸡胸肉糜放到油纸上面,然后在鸡胸肉上面抹上一点食用油,再铺上一层保鲜膜,用擀面杖在保鲜膜上面擀一擀,将鸡胸肉糜擀成薄片,就像图片这样均匀的擀开。步骤5擀好之后将保鲜膜小心的撕下来,烤箱提前预热上下管度预热10分钟,烤盘放到烤箱里面烤上个15分钟后取出翻面,放进烤箱之后再烤上个10分钟左右,因为鸡胸肉还是很薄的,所以我们在烤的时候注意火候,小心不要烤焦,可以时不时的拿出来看看,如果感觉不脆的话还可以再稍微多烤一会。步骤6这是我烤好的鸡肉片,刚烤好的时候可能会有一点软,等到凉好了之后就是脆脆的了。步骤7这样一大片吃起来虽然很爽但是吃起来不太方便,我们一次吃不完可以将鸡肉片掰成小块后密封保存,这样一道非常低脂的零食就做好了,大家也可以用这种方法给自己家的宠物做零食,但是就不要往里面加佐料了,也是比较不错的小零食哦!:1.我们在擀鸡胸肉的时候要擀的薄厚均匀一些,如果有的地方薄有的地方厚,后面烤制的时候薄的地方容易烤糊,厚的地方容易烤不透,吃起来口感不好。2.鸡肉烤制的时间没有绝对的限制,大家可以根据自己想要的口感来选择,在烤制的时候时不时的将鸡肉拿出来看一看,一直到机子想要的程度就可以了,千万别烤糊哦!文案编辑:今晚去捕月
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