很多人不喜欢吃鸡胸肉，口感不好，但是低脂健康，用鸡胸肉做沙拉是减肥健身人士的最爱。 如果你还没开始吃鸡胸，说明你并没有认真在减肥。 天底下每个人减脂的方法都不大一样，有的是用慢跑，有的是玩器械，有的是游泳。不过不管通过什么途径，真正执迷于健身的爱好者都有一个共同点，那就是大家都会自觉不自觉地开始吃雪白雪白的鸡胸肉。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。性平、温、味甘，入脾、胃经；有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效；对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。
香煎鸡胸肉拌蔬菜沙拉的用料鸡胸肉克食盐1克黑胡椒粒克黄油0克苦菊80克黄瓜60克白洋葱40克彩色西红柿7-8粒红心火龙果1/3个沙拉酱30克西兰花3朵香煎鸡胸肉拌蔬菜沙拉的做法步骤1
苦菊洗净备用
步骤
彩色西红柿洗净对半切开，黄瓜切片，白洋葱切丝，西兰花洗净焯水切片备用
步骤3
鸡胸肉洗净，用器具将鸡肉敲扁
步骤4
撒入1克黑胡椒粒
步骤5
撒入1克食盐，涂抹均匀，腌制15分钟
步骤6
黄油0克入煎锅，小火融化后
步骤7
放入腌制好的鸡胸肉
步骤8
一面煎制变色
步骤9
翻面煎另一面
步骤10
至完全成熟后取出切成宽条
步骤11
将蔬菜铺于盘底
步骤1
放入苦菊和彩色西红柿
步骤13
放上煎制好的鸡胸肉，撒上1克黑胡椒粒和沙拉酱即可
步骤14
完成品
步骤15
完成品
步骤16
完成品
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