上次我们讲了手指食物
这次就给大家说下手指食物具体该怎么做？怎么做最营养？
先来说食材，手指食物的食材是没有限制的，任何食物都可以做手指食物，比方说奶制品是很好的补钙食材，蔬菜类富含维生素和矿物质
所以妈妈们做手指食物的时候想选择什么样的食材都可以
手指食物最应该注意的是软硬度
手指食物不能太软，否则宝宝抓起时很容易被捏碎
也不能太硬，否则宝宝根本咬不动，也不能太短，否则宝宝抓着的食物无法露出来让他方便地吃到。
准备就绪之后我们就开始吧！
土豆猪肉酥条
01
推荐理由：补铁助消化，土豆和猪肉营养互补！
食材：
土豆90克、猪肉末、油菜10克、玉米淀粉20克、鸡蛋一个
制作过程：
1.土豆蒸熟之后捣成泥
2.加入肉馅、蔬菜沫、一勺淀粉、一个鸡蛋搅成糊状（一岁之后的宝宝可以少加点盐）
3.将肉泥装入裱花袋中
4.锅中刷上油，将肉泥挤成长条状下锅（大概就是手指样的长条状）
5.全程用小火，一面煎至变色就翻面，两面煎熟之后就可以出锅啦更加柔软好嚼
02
奶香南瓜蒸糕
推荐理由：补锌健脾、促进消化
食材：
南瓜50克、奶35克、蛋黄一个、低筋面粉40克
制作过程：
1.食材准备完毕之后，先将南瓜上锅蒸熟
2.然后把所有食材放入搅拌机混合搅5分钟
3.碗中铺上油纸，倒入南瓜糊，盖上盖子
4.冷水上锅蒸20分钟，放凉之后脱模切块就可以啦
胡萝卜鸡肉玉米肠
03
推荐理由：补充维生素A和铁矿物质
食材：
胡萝卜15g、鸡胸肉60g、玉米粒40g、鸡蛋一颗、淀粉两勺
制作过程：
1.鸡胸肉先用柠檬腌制十五分钟去腥
2.将剩下所有食材放入搅拌杯搅打成泥状
3.装入裱花袋中,挤入刷满油的模具中
5.冷水上锅蒸20分钟之后关火焖5分钟，取出冷却就可以脱模啦
这个肠的做法很简单，想换口味的还可以把鸡肉换成别的肉，味道和营养都是一级棒~
04
鸡肉洋葱圈
推荐理由：优质的蛋白质来源，极易被消化吸收
食材：
鸡胸肉g、香菇一个、胡萝卜适量、洋葱一小块、玉米淀粉20g、鸡蛋一个
制作过程：
1.鸡肉洗净切块，放柠檬汁腌制一下去腥
2.胡萝卜、香菇切块焯水
3.将鸡肉、胡萝卜、香菇和洋葱放入辅食机中，打入一个鸡蛋，一些搅打成鸡肉泥
4.在鸡肉泥中加入20g玉米淀粉，还可以加入一些海苔粉调味，搅拌均匀装入裱花袋
5.锅开小火刷油，将鸡肉泥挤成圆圈，煎到两面金黄就可以出锅啦
怎么样，今天的食谱是不是又好看又好吃~
其实我们平时只要做辅食的时候多花点小心思
就能大大提高娃吃饭的兴趣哦
尤其是手指食物，营养健康还能培养娃自主吃饭的能力
看完之后，还不赶快给娃安排起来！
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