记者|林森森
编辑|吴晋娜
健康方便速食品牌鲨鱼菲特又融资了。今日,创始人强小明向铅笔道透露,本轮投资方为字节跳动与清流资本,融资规模亿元级。
提到增肌和减脂,鸡胸肉是绕不过去的食品。但是,水煮鸡胸肉的味道却让人难以下咽。许多人看到这一痛点,开始做即食调味鸡胸肉产品。强小明就是其中最早的一批(国内)。
强小明从年开始就做淘宝代运营服务,先后服务过稻香村、五芳斋等知名品牌,电商版块年销售规模能达30亿。但是,他希望能做自主品牌。
在经历过一次失败之后,强小明痛定思痛,开始学习和完善认知。年,强小明看到了健康食品的增长潜力,成立了鲨鱼菲特。
鲨鱼菲特以淘系平台为起点,逐渐成为业内头部品牌。据强小明介绍,鲨鱼菲特上线8个月时月销做到了万,16个月破万,目前单月已经突破万。
从年开始,鲨鱼菲特逐渐扩展品类(如佐餐产品),并发力京东和拼多多平台,同时还在抖音、小红书等推广。但是,和其他品牌不同的是,鲨鱼菲特主要做流量闭环。
“有些品牌可能会从抖音引流到天猫,或者其他平台等,但是我们主要以平台内部流量为主。因为这样比较安全。”
据强小明透露,年鲨鱼菲特销售额已超2亿,相较于年,增长2倍多。同时,老客户复购率接近40%。
注:强小明承诺文中数据无误,为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录,已备份速记录音。扎入蓝海“去年高峰期,不到一个礼拜就卖断货。今年,从一月份开始,连续几个月缺货都非常严重。”强小明解释,虽然已做好供应链建设,但是由于市场需求增长太快,产品仍然供不应求。这是强小明第三次创业,生意比第一次还要红火。年,强小明第一次创业,成立TP公司—梦想十方,做淘宝运营服务。公司先后服务过稻香村、五芳斋等数十个食品类头部品牌,电商版块年销售规模能达30亿。淘宝运营生意有了起色之后,强小明开始在内部孵化新的品牌。年,他成立一个茶叶品牌项目。项目却很快失败了。“我们对品牌认知不够。虽然我们淘宝运营做的好,但是对供应链、工商、财务等方面的了解,还不足以支撑做好一个品牌。”这次的失败,并没有浇灭强小明做品牌的念头,他在等待下一个机会。强小明复盘整个项目,找到了导致品牌失败的三个原因:第一点,团队认知不足。在强小明看来,在做TP公司时,由于成绩很好,团队就觉得什么都能做好。“实际上我们只是会做电商运营而已,认知比较片面,对很多东西是无知的。”第二点,不懂产业供应链。团队没有供应链管理经验,也没有相关人才,对品控和供应商管理没有方法论,直接影响产品品质。“供应链的水很深,做不好的话,产品前后批次的质量就可能不一样,品牌口碑变差,很短的时间就可能失败。”第三点,财务管理问题。强小明觉得,初创团队并没有很清晰的财务管理方式,也没有风险控制能力,只是因为公司服务的项目很多,这些问题不明显而已。做品牌的时候就会让问题暴露出来。“供应商有很多结算方式,你可能看着账面一直是有钱的,但是到了年底结账的时候,就会发现钱不对,可能都不够付货款。”知道错在哪里,就能找到解决方式。强小明开始大量的学习,参加各种课程,跳出电商圈子接受外部的思想,跨界弥补认知。同时,强小明也对公司内部进行调整,采用阿米巴经营管理模式,对财务和组织结构等进行优化,为继续做品牌打好基础。年,在准备了三年之后,强小明成立了鲨鱼菲特,做健康方便速食品。为什么要做鲨鱼菲特?强小明总结为:天时地利人和。多年的电商运营,让强小明团队有了很强的数据分析能力。他们发现,在数据层面,国内年轻人健康消费方面发展趋势非常好。消费者搜索和购买的数据增长很快,意味着这是一个高增长品类。而且,这是一个新品类,没有强大的竞争对手,此时入局,容易做成领导品牌。此外,强小明团队中已有专业的供应链人员。“我们会更加