食材：
鸡胸肉、土豆、胡萝卜、八角、油、盐、料酒、老抽、东方米道五常稻花香大米
做法：
1、先把大米洗净，放入和平时煮饭同样的水备用；
2、土豆去皮洗净备用；
3、胡萝卜洗净，去皮切丁备用；
4、鸡胸肉冲洗干净，切丁备用；
5、锅中放油，放鸡胸肉炒至变色；
6、放入八角和料酒炒香；
7、放入土豆和胡萝卜翻炒两分钟；
8、随后放盐和老抽；
9、翻炒均匀；
10、将炒好的土豆倒入洗好的米中；
11、放入电饭锅中按下煮饭键，跳闸后焖上五分钟；
12、开电饭锅，香喷喷的土豆鸡肉焖饭就做好了；
13、搅拌匀即可开吃。