柠檬洋葱炒鸡胸的做法

食材鸡胸肉克柠檬半颗洋葱克（约半颗）干燥月桂叶5片干燥迷迭香1匙蒜末30克

调味料盐2小匙白胡椒粉适量

1

鸡胸肉、洋葱、柠檬切块。

2

鸡胸肉放盘中，柠檬挤出汁、淋于鸡胸肉上。

3

接着撒上干燥月桂叶、干燥迷迭香、蒜末、盐1小匙、白胡椒粉，与鸡胸肉拌过，静置腌半小时。

腌鸡肉的香草，可用新鲜香草，或百里香替代。

4

起锅开中火，热锅后放入洋葱拌炒，待洋葱香味飘出时，再倒入步骤3已腌过的鸡肉拌炒，待鸡肉变色，撒上盐1小匙调味即完成。

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