寻味顺德这些鸡煲,从秋天叫到了春天

来源:吃货顺德

顺德最值得去食的鸡煲来了!

它们被顺德人从冬天叫到夏天

再从夏天叫回冬天

吃第一口就失控了!

×××

小编这次整理了

不同风格、不同味道的鸡煲

每一煲都好吃到舔屏

如果你感兴趣的话,就继续看下去吧!

01

阳辉里

◎顺德第①家『牛蹄鸡煲』◎

小编我要大力推荐这个汤底,真的超级好喝!一上来先喝口汤,保证你会惊艳,最怕你把汤喝光了,肉还没吃。这里真的超级足料,分量超实在的!一堆的猪骨和半只鸡,把汤熬得非常入味。别以为猪骨就全是骨头,看看这个猪扇骨的肉多么厚实,拿起来就像鸡腿一样,蘸点酱油就能啃。鸡肉也不会因为浸泡在其中而变柴,反而鸡肉那个嫩滑度刚刚好,鸡皮也是爽脆的,非常好吃。再说说这个汤,经过猪骨和鸡肉的洗礼,这个汤的鲜度一流。再加上木瓜,令这个汤更加鲜甜。这里用的是海南木瓜,随便吃一块都很甜,甜到不需要加任何糖来调味,怪不得这汤这么好喝。

//店铺信息

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NOCITCE

推荐菜式:猪筒骨木瓜鸡火锅¥

门店


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