快手早餐灵感4款热压卷饼,要趁热吃哦

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简单过日子,日日是好日。要多和在乎的人一起吃饭,把我设为星标吧,不错过!健康饮食离不开一日三餐和柴米油盐糖,上一篇文章和大家聊了聊「吃糖」这件事,今天来讲讲快手早餐。气温一下子转凉,早晚都不止凉飕飕了,稍不谨慎就会鼻塞打喷嚏。前几日吃早餐,duomo开始用微波炉热牛奶,我也从柜子里拿出了三明治机。冷食的早餐有点吃不消了,这个天气,早餐就该吃热腾腾的~加快早餐速度的方法大致有两种,一种是直接做操作简单的料理(比如:奶酪吐司卷、热烤吐司及三明治),另一种就是前一晚提前做一些准备(常备菜、土豆泥南瓜泥等)。今天分享一个超级好吃,又很容易上手,同时变化多样的早餐选择!那就是??万能卷饼啦!可中可洋,可甜可盐,可精致可简单粗暴,还可以消灭厨余。关键是,天冷热压一下,哇塞~完全不一样的风味。饼皮变得脆脆的,内陷或是热乎乎的土豆泥,或是流心拉丝的奶酪~实在是美味呀!RECIPE00

热压卷饼的基础做法

食材:卷饼(??麦西恩)、馅料、酱料

器具:平底锅、三明治锅or三明治机or电饼铛

做法:

?平底锅将卷饼微微加热使其变软变韧

?饼皮上抹一层酱料,中间横向摆入准备好的食材

?将饼皮左右向内微折,由下至上卷起

点击看放大分解图

?卷饼放入三明治锅中,不要扣上,两面各加热1-2分钟即可

三明治锅??利物商店

4款热压卷饼

RECIPE01

培根土豆丝卷饼

食材:卷饼(??麦西恩)、生菜、培根、鸡蛋、土豆丝、甜辣酱(??爱之味)、蒜盐和洋葱姜蒜粉(??海獭食杂铺)

做法:先在锅中煎鸡蛋,半熟时将饼皮放上去,加热一会儿后翻面取出。之后的步骤按卷饼基础做法来~

这只平底锅问的人很多,是tefal的红点锅,购自亚马逊海外购,大家可以蹲下个月的黑五~

抗菌砧板??¥GIHkciPyY90

RECIPE02

南瓜泥蘑菇虾仁卷饼

食材:卷饼(??麦西恩)、南瓜泥、蘑菇、虾仁、布里奶酪、芥末蜂蜜、蒜盐和彩虹胡椒(??海獭食杂铺)

做法:南瓜泥前一晚做好(南瓜切块放入碗中,加盖保鲜膜,留一个小口,中高火加热5-8分钟,变软后按成泥)其余步骤按基础做法来~

食材收纳盒??¥x4D6ciPz7RY

迷你布里奶酪??¥4bfociPALN3用起来很方便,大盒装经常一次没吃完,剩下都发霉这款是咸甜口味的,我很喜欢~RECIPE03

菠菜鸡胸栗子泥卷饼

食材:卷饼(??麦西恩)、栗子泥、菠菜、鸡胸、布里奶酪、千岛酱、蒜盐和彩虹胡椒(??海獭食杂铺)

做法:栗子泥和鸡胸都是前一晚制作的,栗子煮熟搅拌机打碎;鸡胸用香草盐腌制后,烤箱烤熟。

千岛酱+栗子泥+菠菜+鸡胸+奶酪

三明治锅??¥YciPi1Y0

RECIPE04

土豆泥牛肉卷饼

食材:卷饼(??麦西恩)、土豆泥、牛里脊、切达奶酪、生菜、酸黄瓜芥末酱

做法:土豆泥和炒牛柳前一晚提前做好。土豆泥超级适合做卷饼,既可以粘住零散的食材,热压加热后热乎乎的,超级香呢。

炒牛柳:酱油、料酒、零卡糖、淀粉腌制后,油锅炒熟

也可以用三明治机来加热,有定时功能更方便(等我来发双11大额优惠券~)

土豆泥和切达奶酪融化在一起

好啦,今天的4款热压卷饼早餐就分享结束了。

码完文章觉得好冷,

各位有秋衣秋裤居家服推荐的吗?

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