鸡胸小酥肉
图文作者
笑笑昵
原料：
鸡胸适量、小酥肉专用粉适量、鸡蛋适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量、花椒粉适量。
做法步骤：
1.鸡胸肉切条。
2.放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉。
3.抓匀腌制二十分钟。
4.小酥肉专用粉中放入花椒粉。
5.磕入鸡蛋（粉少的话就放一个鸡蛋）。
6.慢慢加水调成酸奶状。
7.加入一勺食用油搅拌均匀。
8.把腌制好的鸡胸肉放入调好的糊里拌匀。
9.锅中油温六成热时把鸡胸肉一根一根的放入。
10.炸至金黄捞岀复炸一次即可。
11.成品图。
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