在减肥的路上,健康的饮食习惯也是非常重要的一环。与其把食物中的热量,大量注入肚子里,何不借助健康的饮食习惯,享受美味的同时,也能减肥,塑造完美的身材呢?下面就为大家推荐5道低热量、低脂营养的减肥菜,让大家在保证饮食多样化的同时,也能减肥成功。
1.鸡胸肉丝拌豆芽鸡胸肉丝拌豆芽是一道清淡爽口的菜品,是减肥人群的不二选择。鸡胸肉富含蛋白质,而豆芽是一种特别低热量的蔬菜,不仅能让我们的肚子饱腹,还能保持肌肉的弹性。
做法:
1)将鸡胸肉切成细丝状,加入料酒、淀粉、盐、生姜、蒜末等腌制20分钟;
2)豆芽去头尾,焯水1分钟捞出;
)平底锅加油,加入姜蒜爆香,再加入鸡肉丝翻炒至变色后加豆芽,继续翻炒几次,加盐和味精翻炒即可。
注意事项:
1)根据个人口味,可以适当增加或减少盐、味精等调料份量;
2)为了保证健康,推荐使用植物油。
2.娃娃菜豆腐汤娃娃菜豆腐汤是一道简单而营养的菜肴,尤其适合减肥人士。娃娃菜含有丰富的钙、胡萝卜素、维生素C等营养物质,豆腐则富含蛋白质,是一种低热量、低脂肪的食材。
做法:
1)豆腐切小丁,浸泡在水中0分钟;
2)烧开水,放入切好的娃娃菜焯水;
)平底锅加水烧开,放入豆腐丁和焯过水的娃娃菜,加入盐、生姜、葱花,大火煮开即可。
注意事项:
1)豆腐切好后浸泡在水里是为了去除豆腐的味道;
2)煮豆腐汤时,盐不宜加得过多。
.玉米粒炒胡萝卜丁玉米粒炒胡萝卜丁是一道非常简单易做的菜品,适合各种人群食用。玉米中含有丰富的粗纤维和微量元素,而胡萝卜则富含胡萝卜素和膳食纤维。
做法:
1)玉米粒焯水备用;
2)胡萝卜去皮、洗净后切成小丁;
)热锅凉油,炒出胡萝卜丁,再加入玉米粒,撒入盐、味精,翻炒至熟。
注意事项:
1)炒玉米粒时不要煮过火,否则会变糊;
2)玉米粒和胡萝卜丁的分量可以根据个人口味进行调整。
4.什锦豆腐丸什锦豆腐丸是一道非常特别的汤菜,口感独特,而且做法简单。豆腐丸富含蛋白质和锌,而里面加入的各种蔬菜和菌类,也是营养丰富的食材。
做法:
1)豆腐泡软后用勺子舀出,在豆腐中间放入合适大小的肉馅和各种蔬菜、菌类;
2)在锅中放入适量水,烧开后下入豆腐丸子,大火煮开后转小火,加盐、味精调味。
注意事项:
1)豆腐丸的大小不宜过大,否则不易熟透;
2)丸子中加入的蔬菜和菌类,可以根据个人口味进行调整。
5.洋葱玉米鸡蛋饼洋葱玉米鸡蛋饼是一道美味又健康的早餐食品。鸡蛋的蛋白质是营养丰富的食材之一,而玉米和洋葱则富含维生素C和膳食纤维。
做法:
1)玉米粒焯水备用;
2)洋葱切成细丝,鸡蛋打入碗中打散,加入玉米粒和洋葱丝,搅拌均匀;
)平底锅加油烧热,加入打好的鸡蛋液,摊成饼状,煎至两面金黄即可。
注意事项:
1)炒鸡蛋的时间不宜过长,否则口感会变差;
2)煎饼时不要油太多,否则会影响口感。
以上5道菜品具有营养丰富、低热量、低脂肪的特点,既有助于减肥,又有助于保持身体健康。而且它们的做法非常简单,在家就能轻松DIY,大家想吃哪一款,来试试吧!