蛋白质是任何饮食的重要组成部分。
无论您的目标是减肥、锻炼肌肉还是保持整体健康，在饮食中加入富含蛋白质的食物都很重要。
了解鸡胸肉、豆类、牛排、鱼和其他食物中的蛋白质含量可以帮助您以最佳方式组织膳食。
为什么需要蛋白质
我们都需要蛋白质来确保我们的身体发挥最佳功能。
蛋白质是支持肌肉、免疫系统和大脑所必需的。
您的身体需要足够的蛋白质来获取必需氨基酸。
膳食蛋白质也需要在体内制造几种蛋白质，如血红蛋白和抗体。
虽然非常罕见，但如果您缺乏蛋白质，您可能会经历肌肉损失、伤口愈合不良和免疫系统受损。
对蛋白质有更高需求的人可能会从使用这些最好的蛋白粉之一中受益。
蛋白质缺乏会使您更容易受到感染，其中一些可能很严重或难以治疗。
含有大量富含蛋白质的食物的饮食可以帮助您保持健康的体重。
由于您的身体需要更长的时间来消化这些食物，因此当您吃含有蛋白质的食物时，您会感到满足的时间更长，与碳水化合物百分比较高的人相反。
什么是瘦肉蛋白？
当您研究蛋白质来源时，您经常会听到“瘦肉蛋白”一词。
但这个词到底是什么意思呢？
根据美国农业部的规定，瘦牛肉必须标明至少90%的瘦肉。
一些较瘦的牛肉包括圆形烤肉、上里脊肉、上里脊肉和夹头肩肉。
对于家禽来说，瘦肉蛋白是去皮的。
最瘦的切块来自鸡胸肉或炸火鸡排。
选择瘦肉来源的猪肉归结为您选择的切块。
瘦肉块包括猪里脊肉、里脊肉和火腿。
你需要多少蛋白质
蛋白质的推荐摄入量为每公斤体重0.8克（约2.2磅）。
一旦你知道你需要多少蛋白质，你就可以制定一个膳食计划，其中包含你最喜欢的高蛋白食物，以满足你的需求。
虽然鸡肉、鱼和红肉可能是最明显的膳食蛋白质来源，但如果您遵循素食或纯素饮食，您可以从豆类、坚果和种子等植物来源获取蛋白质.
一盎司瘦牛肉、猪肉、去皮家禽、鱼或贝类提供约7克蛋白质。
对于其他含蛋白质的食物，以下份量大致相当于1盎司肉。
1个鸡蛋
1/2盎司坚果或种子
1汤匙花生酱
1/4杯煮熟的豆子，青豆或豆腐
4盎司沙拉三明治肉饼
这些准则是通用的。
每种食物来源中的蛋白质含量可能会有所不同，尤其是根据它们的准备和烹饪方式。
您可以使用这种计算份量的方法代替计算克数。
以下信息列出了每种食品克中发现的蛋白质含量。
通过这种方式，您可以直接比较不同食物的蛋白质密度。
但是，请记住，克可能不是每种食物的正确份量。
作为参考，3盎司是鸡肉或牛肉等肉类的常见份量，为85克。
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