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准备的食材：三色藜麦g，鸡胸肉g，生菜50g，鸡蛋1个，油醋汁2勺，黑胡椒粉1勺，海盐半勺。第一步：先将三色藜麦清洗干净，提前用清水浸泡一两个小时。如果早上赶时间，可以提前一夜放冰箱冷藏浸泡。第二步：将解冻好的鸡胸肉清洗干净，加黑胡椒粉和海盐，两面涂抹均匀，腌制15分钟。第三步：锅中水烧开，倒入浸泡好的藜麦，加少许海盐，转中火煮15分钟，捞出备用。用煮藜麦的水煮鸡蛋8分钟，捞出晾凉，剥壳切成四瓣。第四步：煮藜麦和鸡蛋的同时，另取一口平底锅，不放油，放入腌好的鸡胸肉先煎2分钟，再翻面煎两分钟。如果买的鸡胸肉比较的厚，可以提前切段煎。第五步：将煎好的鸡胸肉放在案板上晾一会，再改刀切块备用。第六步：生菜清洗干净，沥干水分，切段备用。如果家里有苦菊也可以放些。最后将生菜打底，倒入藜麦、鸡蛋、鸡胸肉依次摆放在盘中，淋上油醋汁即可。有了藜麦的加入，再也不用担心沙拉吃不饱的问题了。而且最主要的是这沙拉吃在嘴里，特别的过瘾，建议吃这道沙拉的时候用勺子舀着吃，一勺下去材料满满，美味营养又不长肉。油醋汁我是买的这款成品，特别适合正在减肥的朋友平时在家拌沙拉的时候吃，比较方便。七年五季低脂油醋汁蔬菜沙拉酱0脂肪料黑醋汁健身低卡沙拉汁ml淘宝月销量￥19.9￥59购买已下架我是梓棋，每日分享健康瘦身美食，和精挑细选优质食材，能大大节省您的选购时间。如果你也喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是前进的动力哦。