它方便好做、吃法多样、肉质细嫩
甚至能够拿着鸭翅根豪放地啃着吃
都成了爱它的一种理由
这么棒的鸭翅根，怎么做都可以
吃饭就要给自己多加个鸭翅根
红烧鸭翅根
原料：鸭翅根食盐葱姜八角料酒耗油糖
做法：
1、将鸭翅根清洗干净
2、锅内水烧开，将鸭翅根焯一下水
3、将鸭翅根放入葱丝、姜丝、八角、盐、味极鲜腌制2小时
4、锅内放油烧热放入鸭翅根煎制
5、煎至金黄色后放入适量的料酒、味极鲜、蚝油加入适量白糖翻炒，并加入适量的水慢火炖10分钟后收汁即可
肉酱滑鸡胸肉
原料：带脖鸡胸架、肉酱、料酒、食盐、干淀粉、
做法：
1、准备带脖鸡胸架，撕掉筋膜、去掉油脂洗净
2、鸡胸架洗净切成薄片
3、鸡胸架用少许的盐、料酒、干淀粉抓匀，腌渍十分钟左右
4、锅中烧开水，放入鸡胸架肉滑至八成熟即可
5、滑好的鸡胸架肉捞出待用
6、锅中放肉酱，不用放油，肉酱中本来就有油
7、放入鸡胸架肉翻炒，让鸡胸肉沾满肉酱，全程小火，继续加热至汤汁浓稠，即可盛出。
欢迎选购平山北国超市上好的带脖鸡胸架，鸭翅根
回家自己做犒劳自己呦
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