天然的香草炒鸡肉，加上小朋友喜欢的鲜艳彩椒，让晚餐的餐桌多一份异国风味。
食材鸡胸肉：g
彩椒(红)：半颗
彩椒(黄：)半颗
青葱：半支
味醂：1大匙
柳松菇：半包
香草10片：叶子
盐：适量
做法
1、材料的处理上，会先把彩椒切成条状，青葱切碎花、鸡肉切成丁备用。
2、拿一个大碗，把鸡肉跟味淋、香草、青葱(可以照喜好加减)腌渍入味。
3、腌20分钟之后，起油锅把鸡肉外表煎得金黄，增加香味。
4、然后再加入酱油跟水滚煮入味。
5、当水分剩下一半左右的时候，加入柳松菇滚煮。
6、最后把彩椒放入稍微拌炒一分钟之后就可起锅了。
7、彩椒烹煮的时间可以依喜好增减，喜欢软烂口感的话可以增加烹煮的时间，提早把彩椒放入滚煮。
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