R.LI,北京土著,现居新加坡,身高,体重徘徊在52KG-53KG,体脂率稳定在21%
作为健身一族,没道理不知道鸡胸肉在减脂增肌中的作用。鸡胸肉蛋白质含量高,可以帮助肌肉增长。脂肪低,可以帮助小伙伴们减肥。同时可以降低胆固醇,适合“三高”人群食用。还可以帮助排出体内毒素,具有抗氧化功效。
相信大家都听过这样一句话“鸡胸肉太柴了,不好吃”“鸡胸肉没有鸡腿肉嫩”。的确相比耐啃的鸡脖子,肉嫩的鸡腿肉,论口感,鸡腿肉的确难敌鸡的其他部位。但就营养价值来说,它绝对是排第一的。
苦心研究了一阵子,从水煮鸡胸肉,再到煎鸡胸肉,参考了网上其他健身达人的健康饮食和图片后,终于研究出了自己觉得还不错的鸡胸肉口味,把它命名蜜汁黑椒香煎鸡胸肉。今天这篇文章就来和大家分享下制作过程~
食材如下
制作过程
第一步:鸡胸肉从中间切开,分开两部分。
第二步:在鸡胸肉上均匀撒黑胡椒。
??这里我并没有撒盐,因为我向来是“少盐甚至无盐主义者”。小伙伴们可以在这里撒少许盐。
第三步:将蒜切片,剁成碎末。
第四步:将两勺橄榄油和一勺蜂蜜倒入蒜末中,搅拌均匀。
第五步:将调好的汁均匀撒在鸡胸肉上。
第六步:用保鲜膜包好后放置冰箱,腌制一夜。
第七步:用不粘锅将腌制好的鸡胸肉双面煎熟。
第八步:出锅搞定!
最后的最后
就是搭配自己喜欢的蔬菜水果,变成一份健康的减脂餐啦!
(生菜;蓝莓;猕猴桃;西兰花;胡萝卜)
(生菜;蓝莓;蘑菇;血橙;小西红柿)
如果你喜欢,请动手自己做吧~
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