万圣节南瓜糕+五彩豆腐汤+火龙果奶球
适用刚会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★★☆
万圣节南瓜糕
配料
去皮南瓜50g苹果15g鸡蛋一颗面粉30g黑芝麻酱适量
开做
南瓜加入苹果鸡蛋一起打成泥打3分钟加入面粉30g倒入模具冷水入锅蒸20分钟关火焖5分钟脱模后用黑芝麻酱装饰表面烘托万圣节主题
五彩豆腐汤
配料
北豆腐g猪里脊25g玉米粒25g胡萝卜15g香菇1朵
油菜叶15g米粉两勺
切切
豆腐切成小小块焯水后盛入冷水中备用
胡萝卜香菇切成细碎的丁焯水点一滴玉米油盛出备用
油菜叶焯水放凉切成小段
猪里脊切片加几滴柠檬汁加少量水打成泥
开做
锅烧开水用裱花袋挤入猪肉泥剪的口小一些大火煮开撇去浮沫继续大火煮3分钟放入胡萝卜和香菇丁随后是玉米粒和豆腐丁开大火煮3-5分钟放入绿叶菜加入两勺米粉锅再开一次就做好了
火龙果奶球
配料
冲好的配方奶90g火龙果35g淀粉30g
开做
平底锅直接倒入冲好的奶粉（牛奶母乳应该都可以）
火龙果直接打泥将泥也加入锅中再加入淀粉混匀后开中小火
一直用铲子搅拌着炒直到提起铲子整团面团都能起来
关火稍微晾凉面团案板摸少许油（冷食油就可以）
手上也摸薄薄的一层油揉面团揉至表面光滑
取一小块团成球就好了完成
土豆银耳糕+南瓜苹果鸡肉泥
适用刚会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★☆☆
土豆银耳糕
配料
土豆50g干银耳5g鸡蛋一个面粉20g蔓越莓7g
切切
土豆去皮切块上锅蒸15分钟
银耳泡发放入小碗加少量水也上锅一起蒸熟
蔓越莓温水泡软切成细条也可以换成两颗红枣泡软去核
开做
土豆银耳晾凉加入鸡蛋打泥3分钟后拌入面粉我这里放了20g成品晾凉会不是那么软想要软一些的可以放10g或15g面粉面粉越多糕越硬蔓越莓拌入一半模具刷油垫油纸倒入面糊表面再撒上剩下的蔓越莓冷水上锅大火蒸20分钟关火5分钟出锅脱模
南瓜苹果鸡肉泥
配料
去皮南瓜60g苹果30g鸡肉30g柠檬几滴
开做
鸡肉洗净滴入柠檬汁上锅蒸熟
南瓜去皮取60g上锅蒸熟
苹果切30g去皮切丝备用
南瓜和鸡肉蒸熟晾凉鸡肉撕碎加上南瓜苹果丝一起打泥
吃的时候加入适量温水调成偏稀的粥状也可再上火煮一下
晾到合适的温度放在吸管碗里孩子就可以吃了
当然也可以稠一些用勺喂哈哈
浓虾彩蔬面+酸奶蓝莓蛋糕（高钙的一餐）
适用刚会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★☆☆
浓虾彩蔬面
配料
鲜虾两只绿叶菜菜叶一片南瓜适量
切切
虾洗净用姜片腌制15分钟剥去虾皮取下虾头挤出虾头里的脏东西洗净备用
虾肉去虾线用擀面杖拍碎不要变成泥拍成拿起来一片片的就可以
绿叶菜切碎加少许水打成菜汁我做成了20g小白菜汁南瓜去皮取肉40g上锅蒸菜汁加30g面粉和成稍硬的面团擀成两层纸的薄厚把擀好的薄面片来回之字垫起来注意每层之间要放厚厚的面粉作为阻隔不然切出来的面条就会都粘在一起了用刀切成尽可能细的丝抖开蔬菜面就做好了同理南瓜加50g面粉也做成南瓜面我这些做出来大概可以吃3-4顿分装好压扁冻起来就可以
开做
辅食锅放少许牛油果油加入两个洗净的虾头煸炒至虾头变红加入稍多的冷水煮开后用手撕着放入虾肉盖盖煮5分钟捞出虾头下入做好的彩蔬面就可以
酸奶蓝莓蛋糕
配料
无糖原味酸奶80g鸡蛋一个面粉15g蓝莓4-6个
开做
鸡蛋打散加入酸奶搅拌均匀加入面粉注意不用打发直接搅拌就可以
模具刷油垫入油纸倒入面糊放入洗净的蓝莓
（蓝莓蒸熟会爆浆但口味偏酸这里可以换成任何孩子喜欢吃的水果）
冷水入锅大火蒸20分钟关火焖5分钟彻底不烫手了再脱模完成
这款蛋糕含钙量高口感软适合刚咀嚼的宝宝吃
白菜猪肉太阳蛋+萝卜香橙米露（消耗米粉粒粒面的一餐）
适用刚会咀嚼的宝宝
软烂指数★★☆☆☆
白菜猪肉太阳蛋
配料
小白菜叶7g猪里脊肉15g粒粒面10g面粉5g鹌鹑蛋2个
切切
菜叶洗净切成末猪里脊肉生姜腌制后加少许水搅打成泥
这里的粒粒面是因为孩子不爱吃消耗一下如果没有可以直接加10g
开做
肉末和菜末放在一起加入粒粒面和面粉调味料我这里加的海虾粉和牡蛎粉
调完面糊刚刚微微成团平底锅刷牛油果油小火面糊用手团成球放入锅中中间用手按出一个坑底面成型后在小坑里打入生鹌鹑蛋翻面我这里没有成功蛋散了哈哈这款太阳蛋不适合还不太会咀嚼的小宝宝
萝卜香橙米露
配料
带皮白萝卜20g带皮橙子60g米粉一勺
切切
白萝卜洗净切大块橙子洗净带皮取60g
开做
白萝卜和橙子上锅蒸15分钟微凉后橙子去皮取肉和白萝卜一起打成泥
橙子蒸后口感微苦取适量果泥加入差不多果泥一半量的温水加入一勺米粉米粉甜香正好中和萝卜和橙子不好的口味成品应该是稀的可以给孩子用吸管碗喝
这个季节正适合喝这款米露一次吃不完剩下的果泥可以晚餐拿出来再兑水加米粉再吃一顿
山药香蕉蒸糕+南瓜鸡肉泥
适用刚会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★☆☆
山药香蕉蒸糕
配料
去皮山药50g香蕉50g鸡蛋一个面粉15g
切切
山药去皮切片香蕉去皮切片
开做
山药香蕉鸡蛋一起打泥搅打3分钟后加入面粉15g翻拌均匀
方形保鲜盒刷辅食油垫油纸倒入面糊冷水如果大火蒸15分钟关火焖5分钟
南瓜鸡肉泥
配料
去皮南瓜45g鸡胸肉20g
切切
南瓜去皮去籽
鸡胸肉去筋膜加几滴柠檬汁放入碗中
开做
南瓜和鸡肉一起上锅蒸15分钟（可以与蒸糕一起蒸）
晾凉加水打泥水的量根据宝宝喜欢的程度决定
宝宝版红烩牛肉+山药苹果软糕
晚餐牛油果香蕉泥
适用刚会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★★☆
宝宝版红烩牛肉
配料
牛里脊20g土豆60g西红柿90g洋葱20g
切切
牛里脊姜丝水泡15分钟土豆削皮
开做
将所有食材放在一个大碗里上锅大火蒸15分钟晾凉打泥完成
山药苹果软糕
配料
铁棍山药50g苹果40g山楂半个蛋清一个面粉10g
切切
山药去皮切片苹果去皮切片
开做
将山药苹果山楂蛋清放入辅食机打3分钟以上看出来发泡就对了
加入面粉（这里需要注意配料去皮后重量会变少加入面粉时分两次加每次加完充分搅拌面糊最后也是可流动不是很稠的面粉加的少糕就软加的多糕就硬）
牛油果香蕉泥
配料
牛油果和香蕉2：3的比例就好
开做
分别去皮切片直接打泥完成
杂蔬鸡肉浓汤+小香蕉饼+梨耳金桔羹
晚餐山药苹果软饼
适用刚会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★★★
杂蔬鸡肉浓汤
配料
鸡肉20g胡萝卜10g西蓝花碎20g玉米80g清水g面粉22g
切切
鸡肉用姜片腌制15分钟后上锅蒸熟晾凉打泥备用
胡萝卜切成小细丁开水煮3分钟
西蓝花洗净开水煮3分钟去茎取花切成细碎
生玉米取粒打泥过滤取汁
开做
锅烧热不放油小火放入面粉炒至微微发黄倒入清水
煮开后加入玉米汁和鸡肉泥再煮开后加入西蓝花胡萝卜碎出锅
小香蕉
配料
香蕉40g（约半根）面粉10g
开做
香蕉打泥加入面粉装入裱花袋平底锅刷一层油挤入面糊挤成香蕉的形状煎至两面微黄出锅
梨耳金桔羹（梨偏多熟了颜色偏黄详细做法在下一餐请向下翻）
山药苹果软饼
配料
去皮铁棍山药50g苹果25g山楂一个面粉5g
开做
铁棍山药去皮上锅蒸15分钟压成泥苹果去皮切成丝（越细孩子越好咬）
山楂取半个肉切成小丁（不喜也可以不放放了别有滋味）
山药泥加入苹果碎丁和山楂丁再加入面粉5g混匀
手沾水团成球压成小饼平底锅刷油小火煎至两面微黄
成品软得不行给孩子练咀嚼的不错选择以上配料正好做4个
番茄鸡肉泥+牛油果软糕+梨耳金桔羹
适用刚会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★★★
番茄鸡肉泥
配料
西红柿g鸡胸肉60g
切切
西红柿去皮切成大瓣
鸡胸肉去筋膜姜片腌制15分钟
开做
西红柿和鸡肉一起上锅大火蒸20分钟晾凉后打成泥
牛油果软糕
配料
牛油果30g去皮铁棍山药30g鸡蛋半个
切切
牛油果去皮去核取肉30g切成小块山药去皮取30g切成小片
生鸡蛋打散取半个
开做
牛油果山药鸡蛋液一起放入辅食机打碎打3分钟后模具刷油倒入果泥冷水入锅大火蒸20分钟关火5分钟后取出这款糕特别的松软放凉宝宝也会很好咬
梨耳金桔羹
配料
皇冠梨50g泡发好的丑耳50g脆皮金桔一个
（也可用银耳和各种梨皇冠梨的甜比较细腻清新
梨和银耳的比例1：1就可以不用非得特别多这两个50g做出来是一大碗
我用的脆皮金桔比较甜而且皮没有那么刺激的味道如果是普通金桔可以少放点）
切切
皇冠梨去皮去核切成细丝
丑耳泡发去蒂切成细碎小块
金桔去核切成小块
开做
烧开一锅水水多放点儿水开后加入三种材料大火煮3分钟后转小火熬到收汁出胶晾凉辅食机打碎即可成品轻飘飘的像云朵味道清甜宝宝爱死了
番茄肉丸碎碎面+厚蛋烧+猕猴桃
适用会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★☆☆
番茄肉丸碎碎面
配料
西红柿80g紫洋葱6g猪里脊75g
切切
紫洋葱切成细细的丁分成三份
西红柿去皮切成尽可能小的丁
猪里脊去筋膜用姜片腌制至少15分钟切成细丝再切成小丁剁碎成泥
开做
猪肉泥加入两份洋葱碎加入虾皮粉或香菇粉调味绞打上劲儿
（绞打不够下锅容易散）分成6-8个小份每份用手揉成小丸子
辅食锅放几滴牛油果油放入一份紫洋葱碎煸炒出香放入西红柿丁小火炒成酱加水（多加一点儿后面熬煮一半后还要下面）水开下入猪肉丸子中火加盖煮至一半水加入碎碎面（我这里加的是自己做的油菜汁碎碎面）煮熟完工
厚蛋烧
配料
鸡蛋一个奶粉5g熟胡萝卜少许
切切
胡萝卜切成细碎丁
鸡蛋打散加入奶粉胡萝卜丁
开做
平底锅刷一层油倒入一点蛋液稍凝固卷起在卷边倒上一些蛋液稍凝固再卷起重复以上直至蛋液都用完翻滚蛋卷均匀受热出锅切卷完成
鸡茸玉米羹+黑芝麻红枣糕+人参果
适用会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★★☆
鸡茸玉米羹
配料
鸡小胸2/3个水果玉米半根
开做
鸡胸去筋膜姜片腌制15分钟冷水入锅连同玉米一起蒸20分钟
取出晾凉鸡肉撕碎加水打泥玉米打泥过筛去皮孩子如果不反感可以直接用不去皮两种泥混合就做好了特别香都不用加调味料
黑芝麻红枣蒸糕
配料
黑芝麻5-10g山药50g红枣三颗蛋黄一个
开做
红枣去皮去核混合其他三个一起打泥
打到黑芝麻碎了看不到整颗的黑芝麻为止
模具刷油倒入8分满盖好盖子
冷水入锅大火蒸20分钟关火焖5分钟
晾凉后孩子可以用手拿着吃但是用力捏会碎
让孩子练习咀嚼很不错
黑芝麻米糊+苹果鸡蛋蒸糕+玉米鸡肉肠
适用会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★☆☆
黑芝麻米糊
配料
熟黑芝麻2.5g米粉2勺
开做
熟黑芝麻加少量温水用辅食机打成细腻的黑芝麻汁加入米粉调和完成
如果没有米粉也可以胚芽米加黑芝麻煮粥成熟后打泥
也可以添加红枣或核桃调味
苹果鸡蛋蒸糕
配料
苹果50g鸡蛋一个红枣三颗面粉15-20g
切切
红枣用热水泡上泡好去核切丁苹果切成小丁
开做
苹果红枣丁一起放入辅食机加入一个鸡蛋打泥多打会儿最好能够看到鸡蛋微微发泡起沫添入面粉调成酸奶稠度的糊将模具刷油倒入糊糊这些原料正好两个模具杯冷水入锅大火20分钟蒸熟焖5分钟出模完成
玉米鸡肉肠
配料
鸡小胸肉g水果玉米粒30g鸡蛋一个
切切
鸡胸肉去筋用姜片腌制切成小块
开做
鸡肉块加入玉米粒一个整鸡蛋（如果还没吃过蛋清可以只加蛋黄）绞打成泥加入海虾粉或是香菇粉调味模具刷油挤入肉泥八分满冷水入锅大火蒸20分钟熟了焖5分钟晾凉出模完成
（这个比例出来纯肉的相对比较好嚼如果想硬些可以适量添加玉米淀粉或是面粉）
紫薯山药花糕+西蓝花鸡茸面+梨子橙子泥（感冒餐）
适用会咀嚼的宝宝
软烂指数★★☆☆☆
紫薯山药花糕
配料
紫薯20g山药30g鸡蛋一个
开做
一个鸡蛋打散蛋液分成两份紫薯去皮切片加半份蛋液打成泥备用
山药去皮切片加半份蛋液打泥备用（两份泥都多打会儿出现蛋液发泡最好否则紫薯部分艮硬不好咬）模具刷油先倒一层紫薯泥再倒一层山药泥每一次倒都比上一次小一圈就可以全倒完用筷子随意划几下出现大理石纹路就可以了盖盖冷水入锅大火20分钟关火5分钟出锅
（这款里紫薯比较硬可以换成南瓜整体糕就会比较喧软了）
西蓝花鸡茸面
配料
鸡小胸肉25g西蓝花碎15g粒粒面根据宝宝食量添加
开做
鸡小胸去筋膜用姜片腌制15分钟上锅蒸熟放凉切碎后加水打成稀的鸡肉泥
西蓝花用小苏打浸泡10分钟净水冲洗干净用开水煮3分钟取出切取花的部分茎不要切碎后备用粒粒面加水煮开加入鸡肉泥西蓝花碎煮到粘稠出锅
（小月龄宝宝可以煮熟后再次打成细腻的泥）
梨子橙子泥
配料
皇冠梨40g橙肉20g
开做
皇冠梨和橙子一起上锅蒸15分钟晾凉后一起打泥
橙子蒸完会出现苦味儿但加上梨子的清甜刚好中和这个果泥适合感冒咳嗽的宝宝吃清甜舒爽
香橙蒸糕+猪肉手指条+白萝卜鲜橙泥（感冒餐）
适用会咀嚼的宝宝
软烂指数★★★☆☆
香橙蒸糕
配料
橙肉40g普通面粉20g鸡蛋一个
开做
橙子剥皮去籽取肉40g加入面粉20g打入鸡蛋一个绞打3分钟
模具刷油倒入面糊冷水入锅大火蒸20分钟关火5分钟后取出
猪肉手指条
配料
猪里脊45g鲜香菇10g胡萝卜10g紫洋葱5g蛋清2/3个玉米淀粉7g
切切
猪里脊用姜片腌制15分钟切片鲜香菇10g切成片胡萝卜切小丁紫洋葱切小丁取鸡蛋清2/3（香菇也可用干香菇泡发不喜洋葱可以不放）
开做
猪肉片香菇片胡萝卜丁紫洋葱丁2/3蛋清一起放入料理机打成泥打的时间长些细密些加入7g玉米淀粉（此时可以加入些虾皮粉提味儿）搅拌成浆装入裱花袋（如果没有用保鲜袋也可以）做一锅热水烧开后转中火裱花袋头部剪一个手指粗细的口把肉浆挤入锅中适当长度就暂停一下再挤下一个挤完煮3分钟笊篱捞出装盘
白萝卜鲜橙泥
配料
鲜橙肉20g白萝卜30g
开做
白萝卜洗净可以不去皮上锅蒸15分钟取出晾凉加入鲜橙肉20g打泥即可
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