食材:西蓝花、鸡胸肉、胡萝卜、线椒
做法:
1、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜切块,线椒切段
2、锅中倒入油烧至七成热下鸡胸肉,大火翻炒
3、加入西兰花、胡萝卜、线椒,继续翻炒;
4加入盐、鸡精、一点点生抽,一点点清水,翻炒至成熟。
食材:鸡蛋、青椒、黑木耳
做法:
1、鸡蛋打散,锅中油热后加入鸡蛋炒熟,盛出备用
2、锅中放适量油入锅内,油热后加入青椒、木耳
3、翻炒几下,加一点清水,继续翻炒
4、加入鸡蛋后继续翻炒,出香味后加入盐、鸡精,即可出锅
食材:杏鲍菇、青椒、红椒
做法:
1、杏鲍菇切丁,青椒和红椒切块
2、热锅倒油,油热后倒入杏鲍菇、青椒、红椒,大火翻炒
3、加入生抽、豆瓣酱、盐、鸡精,再加少许清水
4、翻炒成熟即可
食材:芹菜、辣椒
做法:
1、芹菜和红椒切块
2、热锅倒油,油热后倒入芹菜和红椒
3、翻炒几分钟,加一点点清水
4、加入盐、鸡精,翻炒成熟即可
食材:娃娃菜、小米椒、蒜
做法:
1、娃娃菜洗净,切开,小米椒切段
2、锅内热油,倒入小米椒、蒜爆香,加入娃娃菜,翻炒
3、娃娃菜炒到软了之后,倒入豆瓣酱、醋,继续翻炒
4、最后加盐、鸡精翻炒至成熟
食材:土豆、胡萝卜
做法:
1、土豆、胡萝卜切丝,土豆丝用清水泡一下去除淀粉会更脆
2、热锅倒油,油热后倒入土豆丝、胡萝卜丝,翻炒
3、快成熟时加入盐、鸡精,出锅
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