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钙与骨骼健康

钙是人体生命活动的“调节剂”,是人体生命之源。钙在人生各个生命阶段,从幼年到成年直至老年都肩负着重要生理功能,是保证人体健康长寿必不可少的重要元素。现在,补钙已成为一种保健时尚,但是很多人往往受商业宣传影响,不讲科学,盲目补钙,结果或事倍功半,或得不偿失。所以,在此要提醒大家一定要“科学补钙”。今天就让我们一起走进钙的世界,一起来了解钙的奥妙及钙与人体健康的关系。一、钙是生命之本

1、人体内钙的吸收和代谢

钙是人体内含量最多的无机盐,约有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。人体内的钙并不是静止不动的,人体各组织间无时无刻不在进行着钙的交换,人体内钙水平始终处于一种动态平衡状态。

1)钙平衡

钙代谢的最终目的是使血钙和骨钙保持动态平衡。一般来说,血钙的浓度通常保持平衡。为什么吃进体内的钙量天天改变,而血钙的浓度却能保持恒定呢?这是因为钙在体内有一个很好的调节机制。主要有以下几个方面:

(1)肾脏参与调节血钙浓度的稳定。当胃肠道吸收大量的钙时,血钙浓度可暂时升高,这时肾排泄钙的能力增强,对钙的吸收减弱,尿钙明显增加,血钙浓度下降。当达到正常水平时,肾的排泄能力也恢复正常。故血钙可保持在一定的范围。

(2)胃肠参与调节血钙的稳定。胃肠能调节钙的吸收与排泄。血钙下降时,胃肠对钙的吸收增强,而血钙上升时,胃肠对钙的吸收减弱。

血钙浓度被严格调控在1.1至1.3mmol/L之间。若血钙浓度低于此水平,将提高神经传导的兴奋性;若浓度下降过低,可能引发低血钙症,出现手足抽搐,引起感觉异常(发痒、皮肤刺痛)、喉痉挛、呼吸停止和心律失常,并且能导致死亡。血浆中钙过度沉积会导致高钙血症。

以上两个环节中副甲状腺激素,降钙素、维生素D缺一不可:

副甲状腺素促进血钙升高,促进破骨功能,使骨钙吸收入血;降钙素降低血钙,促进钙成骨;维生素D促进肠道钙质吸收。三者密切配合,使血钙质波动严格控制在每日不超过3%的程度。

还有甲状腺激素、肾上腺皮质激素、性腺激素(雌激素、雄激素)也参与钙的代谢。

2)钙在人体内的排泄

四大排泄途径:肾脏、消化道、汗液、乳汁

肾脏(尿钙):2岁每日排泄钙40mg,成人mg

消化道(粪便钙):2岁每日排泄40mg,成人mg

皮肤(汗钙):2岁每日排泄20mg,成人60mg

3)钙的吸收率:

婴儿50%儿童40%成人20%左右

平均每增龄十年,钙的吸收率减少5%-10%

二、钙对人体的重要作用

1、钙是人体骨骼的重要组成成分

摄入钙的99%要用到骨骼中去,而且是骨骼的重要组成部分。钙在骨骼里,主要是发挥其矿化作用。

人类生长和骨骼的成熟,开始于母体的子宫内,大约结束于生命的第三个十年。从出生到18岁,骨骼是处于快速生长和成型的时期。

流行病学老年骨质增生的调查表明,在30岁之前将钙补足,是每个人的高峰骨质达到最佳状态的必要条件,是最有效预防老年骨质疏松症的办法。

2、钙是人体新陈代谢的必需品

1)钙能调节神经递质释放

钙离子在神经递质释放、神经冲动的传递过程中有着重要作用。当机体缺钙引起神经递质释放受抑制时,神经系统的兴奋与抑制传导功能下降,儿童就表现为夜惊、夜啼、性情乖张、烦躁、易激动、失眠、好动、出汗等。中年人则出现神经衰弱与神经调节能力下降的症状,记忆力下降,情绪不稳定,易紧张、疲劳、耐力下降等。

2)钙是体内多种酶的激活剂

酶是一种促进体内高效高速化学反应的生物催化剂,生物体内的多数化学反应如果没有酶的催化都难以进行。钙离子在体内参与多种酶的活性,或作为一些酶的组成部分,有助于酶与物质的结合。

3)钙离子是多种凝血因子的激活剂

4)激活淀粉酶的活性

2、钙保持体内酸碱平衡

钙能使人体呈弱碱性环境,一旦缺钙,人体内就成酸性反应。酸性体质的人易患感冒,手脚发凉,皮肤脆弱,伤口不易愈合,易发生疥疮,严重者影响脑和神经的功能,导致记忆力和思维力衰退,易患许多慢性病:高血压、糖尿病、风湿病、胃炎及皮肤病等。

3、钙调节肌肉的收缩和舒张

肌肉的收缩强度与钙离子的浓度在一定范围内是密切相关的,严重缺钙时(血钙低于毫升3.5克),神经肌肉的应激性就会升高,随后出现部分肌肉收缩,由于钙离子失去调节,所以只有收缩没有舒张,这就是手足搐溺,俗称抽筋。

4、钙调节血液凝固

无论在凝血还是止凝血的抗凝过程中,钙都起着重要的作用。机体缺钙时,凝血过程受限,可出现出血不止或者凝血过度,血液粘滞度增高等,对人体不利。

5、钙促进脑发育

婴儿脑重约克,而成人脑重约-1克,在脑的整个生长发育过程中,钙离子参与了神经递质的合成与释放及葡萄糖的利用,还影响着脑细胞的大小和数量以及细胞的生理功能等。在大脑皮质和下丘脑中含有钙结合蛋白,说明了钙在脑中的分布与其生理功能有着密切关系。

科学研究认为钙有健脑之功效,孕妇摄取充足的钙离子,生出的孩子大脑发育良好,比一般的孩子智商高。缺钙会影响脑的功能,出现记忆力和思维能力减退,智力下降,以至出现神经衰弱和精神疾病。

6、钙有镇静和止痛作用

钙的镇静止痛作用是通过降低精神紧张和安定情绪实现的。因有镇静作用。钙进入体内就能达到催眠的目的。

三、低血钙的危害和症状1、婴幼儿缺钙的症状(佝偻病)

初期:易惊、多汗、倦怠、睡眠不足、夜惊、夜啼

体征:颅骨软化、

出牙延迟:10个月未出牙

囟门晚闭:前囟18个月未闭

枕秃、串珠:肋骨与肋软骨交界处骨样组织增生呈钝圆形隆起

晚期体征:方颅、鸡胸(肋骨软化向前突出)、漏斗胸(剑突内陷)“O”形腿:两足跟并拢,膝关节间距3-6厘米以上

“X”形腿:两膝关节并拢,两足踝骨间距3-6厘米以上

2、青少年缺钙的症状:

轻度:夜间盗汗,手足抽搐,夜啼、易惊、厌食、便秘,烦躁不安等。

重度:方颅、鸡胸、漏斗胸、手镯、“O”形腿、“X”形腿、缺钙还可引起儿童贫血,腹痛,多动症。

3、孕妇缺钙的症状:

自身症状:

腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿、关节痛、腰背酸痛、倦怠乏力,严重者引发高血压、难产、骨质疏松、骨软化症、骨盆畸形、牙齿松动等

影响胎儿:

胎儿佝偻病、骨骼畸形、出牙迟缓、体弱多病、易患肺炎、腹泻、抽搐等

4、老年人缺钙的症状:

骨骼缺钙:骨质疏松、骨质增生及各类骨折

血液及细胞内钙含量增多:动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆等老年疾病以及恶性肿瘤等。

人过中年,骨质每年丢失0.7%-1%,65岁后,女性可能丢失骨钙的30%-50%,男性丢失20%-30%。

什么叫“钙搬家”?

钙摄入不足时,人体血钙自稳系统立即增加副甲状腺分泌,溶解骨钙,补充血钙,使血钙维持原来水平。如长期缺钙得不到补充,就会使血钙自穏系统受损,副甲状腺受长期缺钙影响,进入亢进状态,持续过量分泌副甲状腺,造成骨钙减少,血液和软组织加血管、脑组织的钙量增加,这种反常现象被称为“钙搬家”。“钙搬家”引起钙沉积在血管壁上,导致动脉硬化和高血压;沉积脑中可导致老年痴呆;沉积在骨骼某些关键部位可导致骨质增生。

5、神经肌肉兴奋性增高:

肢端或嘴部麻木、刺痛,手足与脸部肌肉痉挛,重则出现手足搐溺,手指呈鹰爪状,如癫痫发作。

儿童会出现惊厥或癫痫样全身抽搐,如不伴有手足搐溺,常可误诊为癫痫大发作。或伴有喉痉挛与喘息(新生儿)

6、精神症状;烦躁、易激动、抑郁或精神病。儿童有身体和智力发育迟缓

四、如何科学补钙

现在,钙缺乏问题已得到人们的普遍认同,然而人们对于到底缺多少钙,而每天又需补多少钙,却又是一个很陌生的话题。实际上,世界营养学界包括我国营养学会曾对居民饮食中的营养成分含量进行过多次普查,其结果大致是:

我国经济发达地区居民饮食中钙元素的摄人量≤mg/日,经济中等发达地区居民钙摄入量≤mg/日,经济较差地区居民钙摄入量≤mg/日。

那么,我们每天实际钙需要量是多少呢?我国营养学会推荐的钙摄入量为:正常成人:0mg/日(年前为mg/日,),≥7岁的儿童:0—1mg/日,孕妇:1一1mg/日,老年人:1—1mg/日。

从上述两组结果比较来看,我们会发现这样一个严峻的事实:我国人民从食物中每天所获取的钙含量与人体实际所需的钙量相差竟达50%以上!特殊人群甚至连需求量的三分之一都达不到!

这是因为我国传统膳食结构主要以碳水化合物为主,富含钙的食物(如牛奶、蛋类)摄入较少,造成缺钙现象普遍存在。所以补钙是我国居民一个相当迫切的需求。但究竟补什么、怎么补才能充分利用钙,预防骨质疏松,增进骨骼健康,需要科学的指导:1、饮食补钙:

合理改善膳食结构钙的食物最佳来源为乳制品。乳制品不仅含钙量高(毫升牛奶约含钙毫克),而且容易被人体吸收利用。此外,绿叶蔬菜、大豆和豆制品、芝麻酱、小鱼、小虾、海带、紫菜中都含有丰富的钙,尤其是虾皮含钙量最高,克虾皮中含钙0毫克,这些食物宜多进食。有些植物性食物,如菠菜、笋、莴苣、茭白等因含草酸较多,易和钙结合形成不溶于水的草酸钙,影响钙的吸收,建议不要进食过量,尤其不可与高钙食物同时进食,以免破坏钙的吸收与利用。2、科学选择钙补充剂:

食用钙补充剂是一个便捷、有效的补钙方式,但选择时要注意品质。常用的钙化合物中,含钙量由高至低依次为:碳酸钙(40%)>柠檬酸钙(21%)>乳酸钙/L-苏糖酸钙(13%)>葡萄糖酸钙(9%)。同时还要考虑钙的吸收问题。

为了解决补钙容易吸收难的问题,科学家研究出利用肽,特别是大豆肽的易吸收性和载体功能促进钙直接吸收,充分发挥补钙作用之便捷而有效的方法。肽分子可以与钙、锌、铜、铁、镁等矿物离子结合,呈可溶状态,有利机体对矿物质的吸收、利用。大豆肽的载体功能可将人食用的营养物质,特别是钙和对人体有益的微量元素,吸附、粘连、装载在本体上,在人体中起到运输工具的作用,迅速将营养物质送到需要的组织器官部位。

3、紫薇星今唯肽肽钙片的特点

1)钙加肽,营养好,吸收快

紫薇星今唯肽肽钙片以大豆肽为主要配料(每克肽片含15g大豆肽),不仅是蛋白质的优质补充源,而且有利于钙吸收。补钙容易吸收难。

2)科学配方

根据缺钙人群的生理特点及营养需求,参照《中国居民膳食营养素参考摄入量》,非单一钙产品,富含多种矿物质:如铁、锌、锰、镁、碘、硒、铜,多重营养叠加效果好,一片赛八片。

4、足量补钙

当机体出现明显缺钙现象时,肽钙片的用量一定要足够满足机体补钙需求。前面已讲过,钙在各组织包括骨组织中的含量保持相对平衡,骨组织与血液及细胞外液的钙交换始终不停,当血钙浓度高时钙就会向骨骼沉积成骨,当血钙浓度降低时,骨骼就要破骨,钙就会从骨骼向细胞外液及血液转移。所以必须保持有足够的血钙浓度,才能保证有足够的钙向骨骼沉积。

5、天天补钙:

因为人体每天要通过大便、小便及汗液排泄钙,所以我们必须通过饮食或钙制剂每天补充钙,只有这样才能保持骨钙和组织及血钙的平衡,维持正常的生理功能。因此,补钙要成为一种生活习惯,日常生活中除了每天多补充含钙高的食物例虾皮、海带、豆制品以外,还要及时补充钙片等制剂以拟补食物钙的不足。

5、生活习惯:

多晒太阳,促进皮肤内的维生素D合成才能使来自食物和钙补充剂中的钙获得良好的吸收和利用。另外,结合合理的负重运动,如跳绳、举重等,可以使骨骼更加健康和结实。五、用法用量:

紫薇星今唯肽肽钙片具有天然豆奶香味。根据需要,可以含服或咀嚼均可,4片/次:2-3次/日。不同人群可根据国家有关部门制定的补钙剂量合理通过饮食及补钙产品补充。

全国统一售价:元/瓶

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