如果问最近几年全民最流行的活动是什么？答案一定是健身。近日，为引导百姓科学从事体育健身活动，国家体育总局还专门发布了《全民健身指南》。
随着健身热潮风行，健身食品逐渐进入人们的视线。年2月，山东新凤祥集团旗下的凤祥食品有限公司（下简称“凤祥食品”）推出优形品牌，涵盖两个系列共12款健身食品，为肉类调理品行业注入新鲜血液。此外，它不仅从产品定位上颠覆常规调理品，还借助电商渠道打造互联网产品。优形上市一年多收效颇丰，受到消费者的一致好评。
01
丨产品丨
为健身人群打造的专属食品
健身人士对食品有着特殊的要求，既要维持身体所需营养，又要健康低脂，而市场上却很少有专门针对这类人群的餐厅，导致很多健身与健美人士开始自学厨艺，做自己的厨师，这直接为他们增加了新的负担。最主要的是，他们很难保证所用食材的品质优劣。
随着国内健身群体的壮大，健身人士的特殊饮食需求愈加旺盛。作为我国肉鸡行业中产业链完整、规模较大的食品生产加工出口企业，凤祥食品看到了这一市场需求。
年2月，凤祥食品专为健身塑形人群创立的优形品牌正式上市，旨在打造无防腐剂，不添加激素和抗生素，安全、健康、便利的即食类速冻肉制品。
优形包括男神款和女神款两个系列12个单品，有电烤鸡胸肉片、蒸鸡胸切片、蒸煮鸡胸肉丁、蒸煮鸡胸肉块（香草味）、蒸煮鸡胸肉块（原味）、蒸鸡胸切片（黑胡椒味）6种口味。
关于研发初衷，优形产品工程师田丽丽介绍：“优形最初是市场部提出的创意，他们希望开发一款适合健身人群食用的方便即食肉制品，并要求低脂肪、高蛋白，健康营养。”
作为凤祥食品的全产业链产物，优形能满足健身与健美人士对高蛋白、低脂肪的特殊需求。优形产品食用时也很方便，后期不需要繁琐的加热过程，解冻即可，并且消费者还可以根据自己的喜好搭配多种果蔬。
在此之前，市场上已有许多常温储存的健身鸡胸产品，优追麦克斯（NUTRIMAX）即为其中之一，它主打健身即食代餐类产品，网上销量排名较为靠前。不过，凤祥食品的优形品牌为什么选择速冻工艺呢？
“当时考虑到常温产品不添加防腐剂的话，必然要用到超高压灭菌或者其他灭菌技术，这样就会破坏产品的风味及结构。为了保证产品品质，我们采用了速冻工艺。”田丽丽补充道，消费者有多层次的需求，公司不排除后期做常温产品的可能性。
较高的要求无疑增加了产品的研发难度。田丽丽介绍，研发这款产品最大的难点是，在尽可能少加添加剂、不加防腐剂及香精等的情况下，保证产品良好的风味和口感。
02
丨营销丨
全方位推动品牌发展
年起，新凤祥集团积极实施“互联网+”战略，从B2B向B2C转型，致力于建立消费者心中的食品品牌。同时，凤祥食品以消费市场为导向，以价值领先驱动高端品牌发展，向高溢价熟食、深加工食品倾斜。
月6月，优形品牌正式上线天猫超市，首月即完成40万元的销售额，现已全面入驻天猫超市、京东生鲜、我买网、本来生活网和1号店等国内主流电商平台。
记者在天猫超市搜索关键词“优形”发现，该品牌产品总销量是件，并获得4.9分的高度评价。产品包装上，优形采用抓人眼球的哑光纸盒，配合低调高端的银灰压底，正面配以充满活力的健身图案底纹和食欲感爆棚的菜肴，能迅速吸引消费者目光。每盒产品g，售价14.9元，女神款可以饱腹瘦身，优雅减脂；男神款则能迅速补给能量，满足肌肉所需。
据了解，优形自上市以来，在品牌建设上下了很多功夫，去年更是一连签约了七位健身大咖，如阿诺德女子形体冠军牟丛、中国健体冠军李猛、世界健美冠军姜熹等，品牌贵州治疗白癜风北京中科中医院好不好