UPLI原创食谱烤鸡胸肉饼

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UPLI营养食堂—烤鸡胸肉饼

鸡胸肉低脂低卡,含有丰富的优质蛋白(每g约含20g蛋白质),是每一位健身爱好者的必备食材之一;

胡萝卜可以提供丰富的β-胡萝卜素和B族维生素;

赋予香菇特殊味道的含硫化合物,更是增加了香菇的美妙滋味。此外,香菇中的锌含量很高;

木耳含有丰富的膳食纤维哦~

作为减脂增肌的一餐,热量和营养供给都非常合适。

一份烤鸡胸肉饼的总热量:.7kcal

蛋白质:49g/脂肪:11g/碳水化合物:5.5g

食材:

鸡胸肉g,鸡蛋1个(约60g),鲜香菇30g,胡萝卜30g,虾皮10g,泡发木耳20g。

配料:

盐1g、胡椒粉、酱油、食用油1g

做法:

把洗净的鸡胸肉剁碎,要让鸡肉君们粘合到一起;

胡萝卜,木耳,香菇该切碎的切碎,慢慢来,剁馅也可以让胳膊更紧实哦;

碗里倒入鸡肉泥,胡萝卜和香菇、木耳碎,磕入鸡蛋,加入虾皮、少许盐、胡椒粉、酱油充分搅拌;

烤盘喷一层油或锡纸,把肉糊弄成同等大小的形状,或者你喜欢的任何形状;放入烤箱℃烘烤20~25分钟即可。

叮咛:

可劲儿剁,鸡肉就粘到一起啦;

虾皮含有一定的盐,所以少放点就行;

吃腻了各种鸡胸肉,肉饼会带给你不一样的体验;

也可以添加其他食材,比如玉米粒、土豆等,吃起来口感都不错。

搭配蔬菜和主食,即可成一餐。

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