无油煎鸡胸肉,巨嫩不柴好吃到哭蜜汁配方

大家上午好呀昨天看到这个蜜汁鸡胸一晚上没睡好太想吃了先给大家看看图片是不是瞬间饿了!那就赶紧和小餐一起get蜜汁鸡胸肉的做法吧!感谢作者

肉肉肉肉阿球的授权??食材准备鸡胸肉一个葱头2段、生姜3片耗油一勺、老抽半勺清水一碗、生抽3勺黑胡椒8g、代糖/蜂蜜10g圣女果、香菇、西蓝花??制作过程?鸡胸肉表面切花刀,生姜、葱段切丝、耗油、老抽、清水、生抽、黑胡椒、香菇、蜂蜜腌制15分钟?不粘锅不用刷油,用水煎法,中小火先放肉煎两面起色后锅两边加点水盖上盖子煎至8分熟?最后把酱汁倒入一起煎到收汁既可以出锅啦,这么做鸡胸肉鲜嫩肉不柴,全家都抢着吃!?西蓝花焯熟就可以啦,大家自选主食,我觉得配土豆、杂粮饭、全麦饼好吃?????♀?小贴士?水煎法需要耐心,全程中小火不能急,盖上盖子锅内有水蒸气,湿气足够肉熟的快还能保留原本的肉汁,使肉不柴~?腌制的时候用蜂蜜是为了最后两面超市焦香起糖色,但是不会吃起来有甜味,要是不喜欢也可以不放噢~-End-如果你也有不错的减脂餐作品欢迎在新浪微博找到

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