鸡胸肉要怎么做才好吃大厨教你一招,营养鲜

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用鸡胸肉给大家分享一道美食。鸡胸肉,日常生活中非常常见的一种肉类,是鸡身上最为鲜嫩的部分,蛋白质含量非常高,脂肪含量很少,所以深受广大同胞们的喜爱。今天我们要用鸡胸肉来给大家分享一道不一样的美食,包你吃了就停不下来!

鸡胸肉,土豆,姜丝,耗油,白糖,鸡精,料酒,黄豆酱,生抽,蒸肉粉,葱花

1.拿出一块刚买回来的鸡胸肉,放在案板上面先用刀切成均匀的长条,然后再改刀切成大小相等的小块,全部切好之后将鸡胸肉块放入事先准备好的大碗里面,然后将鸡胸肉放在一边待用就可以了,鸡胸肉接下来外准备点其他的。

2.拿出一块生姜出来,把生姜切成丝,放入切好的鸡胸肉里面,在里面放点耗油,食盐,白糖,鸡精,料酒进去,再加一勺黄豆酱,放点生抽进去。用手不停的抓拌,将其充分的抓拌均匀,多抓拌一会儿的时间,这样比较入味一些。

3.拿出一块大小适中的土豆出来,把土豆去皮,放在案板上面先用刀切成均匀的土豆长条,接着改刀切成大小相等的土豆块,把土豆小块全部切好之后将其放入事先准备好的大碗里面,将其放在一边待用就可以了。

4.这个时候看下我们腌制的鸡胸肉,也已经腌制好了。在里面放入适量的蒸肉粉进去,用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀。把腌制好的鸡胸肉丁和蒸肉粉充分的搅拌在一起,搅拌至每一块鸡胸肉上面都可以充分的包裹上蒸肉粉就可以了。

5.把我们搅拌好的鸡胸肉放在刚才切好的土豆碎丁上面,将其整齐的摆放好,放在里面即可。起锅烧水,锅中倒入适量的清水进去,开大火将锅中清水烧开。水开之后放入刚才摆放好的鸡胸肉土豆块进去,放入蒸锅的蒸屉里面。

6.盖上盖子上去,开大火将其蒸20分钟的时间。20分钟的时间到了之后就可以关火出锅了,这个时候锅里面的鸡胸肉和土豆块都已经蒸熟了,将其取出来放在案板上面,在上面均匀的撒上些许葱花上去,就可以直接开始食用了。

7.撒点葱花上去既可以起到点缀的作用,也可以增加一丝丝的葱香味。一举两得,所以一定不要忘记放上葱花了。一道美味的粉蒸鸡胸肉就做好了,吃起来解馋过瘾,好吃不发胖,有喜欢吃的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!

1.切好的鸡胸肉放入调料进去抓拌的时候一定要用手多多抓拌一会儿,这样鸡胸肉会更加容易入味;

2.整道美食的制作,需要按照我们的方法来做,才能保证原汁原味。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、


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