1磅=.克
1盎司=28.克
为什么需要摄取带白质呢？因为我们需要巨量的蛋白质去建造与修复肌肉，同时，它也加速脂肪的代谢作用及减少饥饿感，此外，蛋白质能减缓碳水化合物对血液的输送，以预防会促进脂肪储存与能量水平降低的瞬间血糖峰值。
在意体态的人，每磅的体重皆需要1克的蛋白质去维持，所以今天就要跟各位介绍能买到的40种高蛋白食品：
高蛋白质的乳制品与蛋
希腊优格（酸奶）–蛋白质含量：每8盎司23克
奶酪–蛋白质含量：每1/2杯14克
瑞士起司–蛋白质含量：每盎司8克
蛋–蛋白质含量：一颗大蛋6克
2%脱脂牛奶–蛋白质含量：每杯8克
乳清蛋白–蛋白质含量：正常来说每勺24克
高蛋白质的肉类
牛排（上或下的臀腿肉）–蛋白质含量：每3盎司23克
碎牛肉（95%瘦肉）–蛋白质含量：每3盎司18克
猪排（无骨）–蛋白质含量：每3盎司26克
鸡胸肉（无骨无皮）–蛋白质含量：每3盎司24克
火鸡胸肉–蛋白质含量：每3盎司24克
高蛋白质的海鲜
黄鳍金枪鱼–蛋白质含量：每3盎司25克
比目鱼–蛋白质含量：每3盎司23克
章鱼–蛋白质含量：每3盎司25克
红鲑–蛋白质含量：每3盎司23克
罗非鱼–蛋白质含量：每3盎司21克
高蛋白质的罐装食品
鳀鱼–蛋白质含量：每3盎司24克
盐腌牛肉–蛋白质含量：每3盎司24克
金枪鱼–蛋白质含量：每3盎司22克
鸡肉–蛋白质含量：每3盎司21克
沙丁鱼–蛋白质含量：每3盎司21克
白腰豆–蛋白质含量：每杯20克
干扁豆–蛋白质含量：每1/4杯13克
高蛋白质的熟食
烤牛肉–蛋白质含量：每3盎司18克
加拿大培根–蛋白质含量：每3盎司15克
香肠–蛋白质含量：每3盎司21克
意大利辣香肠–蛋白质含量：每3盎司18克
烤火鸡胸肉–蛋白质含量：每3盎司18克
高蛋白质的零嘴
牛肉干–蛋白质含量：每盎司13克
花生酱–蛋白质含量：每汤匙8克
混合坚果–蛋白质含量：每2盎司6克
豆薯片–蛋白质含量：每盎司4克
高蛋白质产品
奶昔饮品–蛋白质含量：每杯16克
豆腐–蛋白质含量：每3盎司12克
高蛋白质的冷冻食品
毛豆–蛋白质含量：每1/2杯8克
青豆–蛋白质含量：每杯7克
冷冻希腊优格–蛋白质含量：每1/2杯6克
高蛋白质的谷物
小麦胚芽–蛋白质含量：每盎司6克
荞麦面–蛋白质含量：每3盎司12克