大家好，欢迎来到倪妮侃美食，我是你们的倪妮，很高兴今天能与大家分享美食！这一道黑椒茄汁鸡胸肉，几乎只要吃过一口的人都会爱上这道菜。这道菜是由番茄和鸡胸肉一起搭配制作的，不仅仅味道鲜美可口，而且营养丰富。番茄是很多人非常喜欢的蔬菜，酸甜可口，可以延缓衰老和减缓色斑，还可以有效的防紫外线，女孩子要多吃番茄哦！番茄皮还具有抗癌的功效。番茄可以在食用之前加点盐水浸泡半小时左右去除农药，这样番茄食用起来既可以营养又健康。鸡胸肉低脂蛋白质又高口感细腻，有强身健体的作用。今天分享的这道黑椒茄汁鸡胸肉，肉质细腻裹着酸甜可口的番茄汁非常开胃哦！没有一个人能够不被这道菜诱惑，连饭都可以多吃两碗哦。想知道小编的这道黑椒茄汁鸡胸肉制作步骤和特别的技巧吗？今天倪妮给大家分享这道家常菜黑椒茄汁鸡胸肉，酸甜可口，肉质细腻！主食材：鸡胸肉、番茄；配料：大蒜、黑椒粉、白胡椒粉、盐、番茄酱。1.准备食材。大蒜剥皮切成片，番茄用清水浸泡半小时左右去除农药，清水当中还可以加入适量的盐。浸泡好后切成块盛在碗中备用。2.鸡胸肉洗干净，切去筋膜和脂肪，再切片盛在碗中。加入适量的黑胡椒粉、白胡椒粉、料酒用手抓匀腌制二十分钟左右。3.锅中倒入适量的油，油烧热之后，调至中小火，把腌制好的鸡胸肉用筷子一个个夹到锅中煎至变色盛起来备用。4.还是中小火，蒜片倒入锅中炒香，炒香之后倒入番茄块和番茄酱炒出浓汁，不想太甜的可以选择不给番茄酱，因为番茄炒出来的汁水已经足够酸甜了哦。5.放入煎好的鸡胸肉翻炒均匀，不需要加入一滴水，再盖上锅盖焖煮十分钟左右，让番茄汁浸透到鸡胸肉里面。最后大火收汁，加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。这样一道色香味俱全的黑椒茄汁鸡胸肉就做好啦！是不是非常简单呢？倪妮侃黑椒茄汁鸡胸肉：倪妮在制作这道黑椒茄汁鸡胸肉时，鸡胸肉制作之前先加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和料酒腌制二十分钟左右。黑胡椒粉和白胡椒粉会让鸡胸肉进味，料酒可以去除肉的腥味。注意一点，加入少量的料酒，否则给太多酒味太重就会盖住食材本身的鲜美味道。鸡胸肉先用油煎一遍再焖煮会更香哦，焖煮的过程不需要加入一滴水，让番茄汁浸透到鸡胸肉里，这样吃起来酸甜可口，肉质细腻。番茄一定要炒软炒出汁水再加入鸡胸肉，喜欢甜的可以加入适量的番茄酱，不喜欢太甜的话，就不需要再加番茄酱了，因为番茄汁炒出来的汁已经足够酸甜可口了哦。最后一步大火收汁或者小火收汁都可以，大火收汁需要不断的翻动以免粘锅糊掉。关于配料，因为每个人的口味都不相同，所以大家根据自己平时口味加入适量的盐、黑胡椒粉吧。今天倪妮制作的这道不一样的黑椒茄汁鸡胸肉你学会了吗？看到这里，是不是迫不及待想要亲自动手下厨试试呢？那你还在等待什么呢，赶紧出门采购新鲜的食材，做一道味道酸甜可口的黑椒茄汁鸡胸肉吧！文章最后，大家如果喜欢小编这篇文章的话，不要忘记给这篇文章点赞、收藏加分享。小编会持续给大家跟新更多更好的美食作品，更多美食资讯敬请
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