转眼又是一年的最后一天啦，，我们在寒冬里开启，的最后一餐，就让我们在欢聚和满足中结束吧。
最近依旧冷的厉害，但是香草和鸡肉会在高温下热恋，蛋白质和脂肪会擦出火花，随着滋滋作响的乐章，浓郁的香草气息和烤肉芬芳也会扑鼻而来，一切温暖都会伴随着一整只「香草烤鸡」如约而至。
还有什么比它，更适合出现在你的跨年餐桌。只需要一只鸡和些许香料，给鸡做个按摩，然后放进烤箱里，简单几步，就能让全家人感受相聚的满足感。
今天的跨年餐，一定要和爱的人吃一只满满爱意的烤鸡哟！
1.腌制
鸡去头、去爪、去内脏之后，放水里泡几分钟去除血水，捞起沥干水分，加入罗勒叶、百里香、植物油和盐，用按摩的方式涂抹均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制4h（过夜更入味）。
2.放入烤箱
从冰箱取出腌制好的鸡，鸡胸朝上放在烤架上，然后将烤架放在垫有锡纸的烤盘上。
3.开始烤制
烤箱无需预热，整鸡连同烤架放入中下层，垫有锡纸的烤盘放在平板上接油渣，关上炉门，设置热风模式°C烤41min。
4.烤好取出
烤好之后，取出，放微凉后食用，小心烫嘴哦。
食谱来源于美的美居达人
微蒸烤美食料理互动今天的跨年餐
和谁一起的呢
图片由小布老师提供图片由橙孩子老师提供图片来自橙孩子老师原创预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇