美味的几道家常菜,解馋开胃又下饭,值得一

孜然羊肉

用料:羊肉、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把、辣椒面一小把、芝麻一小把;

螃蟹夹心馒头卷较低热量食材:金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉克南瓜泥克酵母3克椒盐葱油酥饼较低热量食材:面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2鸡胸肉可乐饼较低热量食材:土豆克鸡胸脯肉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2核桃五谷杂粮粥较低热量食材:加州核桃30克大米30克红豆50克沁州黄小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮粮食山西特产小黄米肉松酱饼较低热量食材:黑麦粉克面粉克肉松

做法

无糖全麦红薯面包较低热量食材:高筋面粉克全麦面粉50克奶粉30克干酵母7克盐5克玉米油25克水克黄油15克全蛋液55克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg虾仁沙拉套餐较低热量食材:粽子3个黑米30克莲子30克鸡蛋3个土豆6个核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱清蒸鱼较低热量食材:鲈鱼1条鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L蒸青蛤较低热量食材:蛤蜊0g鱼肠面包杯较低热量食材:面包粉克适量牛奶克适量白砂糖35克适量鸡蛋一个适量黄油25克适量酵母4克适量盐2克适量韭菜鸡蛋豆腐馅饼较

1.将肉切片,放入少量五香粉,料酒,腌一会儿;将材料备齐;

2.热油,加入花椒大料粒,出香味后捞出扔掉;放入姜丝,葱花,炒香;加入腌好的羊肉,翻炒到变色;加糖适量;酱油,适量;白酒适量;

3.在锅里还有汤的时候加入孜然,为了更好入味;加芝麻;加辣椒面;汤没有时,加一小勺盐;加入蒜片;关火,加香菜;出锅;

猪肉白菜炖粉条

用料:猪五花肉、粉条、葱、八角、桂皮、花椒、糖、姜、生抽、盐、老抽、料酒;

做法

1.猪五花肉切片开水汆一下,捞起用水冲洗干净,沥干水,白菜用手撕成小块;

2.锅内放1小匙油,放入糖炒成焦糖色;

3.放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、生抽、葱段,料酒、姜片炒出香味;

4.加入开水,加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒,加盖大火煮开后转小火炖约60分钟;

酸奶土司(可以吃到酸奶的土司)较高热量食材:酸奶克汤10克高粉克酵母3克烧麦较低热量食材:高筋面粉克糯米0克花生克腊肠1条高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg蒜香魔芋丝蒸秋葵较低热量食材:秋葵适量魔芋丝1盒大蒜5瓣河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮一分钟星级早餐,醪糟牛奶加麦片较低热量食材:醪糟两大勺新希望牧场透明袋纯牛奶ml*12袋整箱牛奶网红奶营养早餐纯奶芝麻红糖花卷较低热量食材:普通面粉(中筋面粉)克克红糖克克酵母4克4克白芝麻克1

5.把葱段和姜片、调料盒捞出,放入提前泡软的粉条和白菜,放入适量盐调味;

6.煮至粉条白菜软烂即可;

芹菜炒肉末

用料:猪绞肉(用牛肉神马的也是可以滴)、小芹菜、泡椒(红色那种一般的,不是朝天椒)5个左右(不用太多,主要是提味)、泡生姜一小块、盐、花椒粉、鸡精、青椒(要有辣味,可加可不加)、植物油(你要用猪肉也行,可以会更香);

做法

1.猪绞肉里加一点油,搅匀(这样下锅炒才容易炒散);

2.小芹菜去叶,切丁;泡椒切碎;泡生姜切成末;青椒切碎;

3.热锅下油,油热后倒入猪绞肉翻炒;

4.肉末基本炒变色,弄到到锅一遍,倒入切好的泡椒和泡生姜炒香,再下青椒碎炒香;将肉末和它们翻炒混合;

5.最后下芹菜丁,翻炒;加适量盐、鸡精和花椒粉调味,关火起锅;

6.配上一大碗白米饭开吃吧!平时吃一碗今儿能吃三碗~哈哈;

菠萝咕噜肉

用料:猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒;

做法

法式土豆培根面包浓汤较低热量食材:洋葱小半个土豆克黄油少许牛奶适量面包1个培根适量年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头双色麻花馒头较低热量食材:普通面粉克银耳莲子汤较低热量食材:银耳50克莲子20粒百合20克枸杞子10克红枣8颗南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖黑黄豆浆较低热量食材:黄豆40克黑豆40克北纬49纯东北有机非转基因年新鲜天然大豆打豆浆专用黄豆g南瓜豆浆水烙馍较高热量食材:面粉克南瓜克黄豆40克

1.猪肉切成小方块,放进大碗;加入1小勺盐;加入1小勺生粉;加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟;菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起;

2.小番茄和青椒切成小块备用;腌好的肉里磕进一个鸡蛋;加入2大勺生粉(我用的是玉米淀粉);

3.搅拌均匀,让每块肉都挂到糊,没有多余的蛋液,如果感觉粉浆不够粘稠,可以再加点生粉,理想的挂糊状态是:粉浆全部粘在肉上,没有多余的蛋液;

4.锅里倒油,烧至8成热,逐块肉放入用中火炸至定型后,转小火炸熟;捞起沥油;肉放凉后,重新烧热油锅,倒入肉大火复炸1分钟,捞起沥油;

5.倒出锅里的油,把番阿茄酱、白醋、白糖倒进锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小火煮开成为酸甜汁(酸甜度根据自己的口味来决定,感觉太甜就加点白醋,感觉太酸就加点白糖);

双色馒头较高热量食材:面粉克地瓜1个蒜蓉蒸秋茄较低热量食材:秋茄克山西手工陈醋桶装特产醋粮食酿造饺子醋ml买二赠一随机赠品不用一滴水的基础奶香吐司,新手必备!较高热量食材:高筋面粉克奶粉20克鸡蛋1个淡奶油60克牛奶克炼乳20克细砂糖30克黄油20克纯碱手工花式豆沙包较低热量食材:河套平原雪花粉克莜麦粗粮窝窝头较低热量食材:莜麦粉克荞麦粉克不揉面,懒人千层韭菜饼较低热量食材:手抓饼两张鸡蛋一个韭菜一把鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L玉米面小窝头较低热量食材:细玉米面克细黄豆面90克白糖60克

芝士烤馒头较低热量食材:馒头1个芝士适量火腿适量蛋黄适量百吉福芝士片汉堡奶酪棒起司奶酪芝士干材料家用奶酪片三明治专用糊塌子较低热量食材:西葫芦克面粉克鸡蛋3个金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2酒酿全麦栗莓面包较低热量食材:蛋液20克全麦粉克糖10克黄油:10克新良全麦粉2.5kg杂粮面粉家用粗粮全麦粉中筋包子馒头面粉专用粉宝宝辅食富含花青素的紫薯泥较低热量食材:紫薯1个山东沙地紫薯新鲜现挖现发红薯地瓜番薯农家自种5斤猪肉龙卷子较低热

6.倒入菠萝、小番茄、青椒,翻拌均匀后关火;倒入炸好放凉的肉;快速翻拌均匀,让每块肉都裹上酸甜汁即可。

土豆炖牛肉

用料:适合炖的牛肉2斤、起沙的面土豆2个大的、葱姜适量、料酒适量、冰糖2勺、花椒大料适量、山楂干适量、盐适量;

做法

1.牛肉切大块,换水浸泡两个小时去血水。土豆去皮切大块。热锅凉油,小火放砂糖熬成焦糖,会闻到一点焦香味,颜色呈漂亮的焦糖色。

2.盖上锅盖,侧边留一个口,倒入洗净沥干水分的牛肉,迅速盖上锅盖,待油不再迸溅后,打开锅盖翻炒,慢慢熬干牛肉出的水分,并使其均匀上色。

3.加沸水漫过牛肉,水最好多些,烧开后,撇去血沫,加入料酒、盐、花椒大料、姜块葱段、山楂干,小火慢炖。

4.炖约一个小时,肉能刺透,但是还不够软烂时,加入土豆和味精,如果中途水少,可加沸水。继续炖至牛肉软烂,土豆绵软。可品尝适当调味后出锅。

杭椒炒牛柳

芝麻蓝莓酱南瓜饼较低热量食材:糯米粉克南瓜泥克白糖15克白芝麻20克买2件发5罐共0g炒熟白芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻葫芦包子较低热量食材:葫芦1个胡萝卜1个面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2美味早餐较低热量食材:金龙鱼活性发酵空心挂面克鸡蛋1个红肠半根地瓜叶少许鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L玉米面粥较低热量食材:玉米面2勺玉米片2把东北玉米面粉杂粮粗粮家用5斤新玉米面玉米粉细面苞米窝窝头棒子五香茶叶蛋较低热量食材:鸡蛋

用料:黄牛里脊肉或者后腿肉克、杭椒克、红尖椒50克、蒜2瓣、酱油1大匙、淀粉2小匙、小苏打1/2小匙、料酒1大匙、蚝油2大匙;

武汉热干面较高热量食材:高筋面粉克碗耳蛋干沙拉较低热量食材:鸡蛋1个鸡蛋干1包木耳10克胡萝卜1/2个薯片1包高品质酱香鸡蛋干克*10袋五香非豆腐干子即食凉拌炒菜整箱批发韭菜盒子较低热量食材:面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2开胃明目粥较低热量食材:黑米50克燕麦米30克东北手工纯白糯米籼糯粘长大米圆糯米团子江米酒酿包粽子米真空九阳4.0铁釜电饭煲体验报告+鹰嘴豆红枣粥较低热量食材:大米35克鹰嘴豆30克红豆25克红枣4枚三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣2g/0g骏枣干果包邮核桃银耳紫薯粥较低热量食材:大

做法

1.挑去牛肉的筋膜,将牛肉横切成约0.7厘米的粗条,用淀粉、酱油、小苏打和1大匙油拌匀腌制10分钟。杭椒洗净去蒂,用刀拍松松,过长的斜切成段待用,红尖椒去籽去筋,切丝待用;

2.炒锅烧热,放入多一些的油,烧至3成热(手放在油上感觉有热气)时,放入牛柳滑炒至变色,捞起沥干油待用;

制造饱腹感的土豆沙拉较低热量食材:小土豆10个甜玉米罐头20克鸡蛋1个金枪鱼罐头1听芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘晚餐一份,随心配鸡腿沙拉三明治较低热量食材:鸡腿肉一份吐司2片鸡蛋一个小米椒蒸茄子较低热量食材:茄子(紫皮,长)克特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g紫薯胚芽米糊较低热量食材:山东沙地紫薯新鲜现挖现发红薯地瓜番薯农家自种5斤一日之计在于晨较低热量食材:面包粉克水克蛋液20克发酵粉3克盐3克糖30克黄油25克新良原味面包粉2g烘焙原料高筋面粉面包粉面包机用烘焙面粉香蕉吐司片较低热量食

3.锅中留3大匙油,放入蒜蓉炒香,放入杭椒炒断生;

4.放入牛柳和红尖椒丝同炒,加入料酒、蚝油炒匀即可;

奶香南瓜羹较低热量食材:南瓜克牛奶克陕西板栗南瓜5斤板栗味小南瓜正品新鲜蔬菜宝宝甜辅食贝贝老瓜素鲜馅饼宝宝辅食食谱较低热量食材:普通面粉克香菇1朵菠菜80克虾皮5克鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮红枣银耳百合粥较低热量食材:粳米克银耳1朵干百合15克红枣8颗南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖燕窝+桃胶皂角米炖银耳汤较低热量食材:燕窝一盏6克桃胶8颗左右皂角米一小撮三叶果红枣

小贴士:牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?

1,牛肉去除筋膜以后应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。

皂角米桃胶银耳羹较低热量食材:桃胶克皂角米20克银耳20克南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖玉米粒鸡蛋饼较低热量食材:熟玉米粒1根鸡蛋2个葱1根金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2培根芝士面包较低热量食材:高筋面粉克牛奶克鸡蛋1个培根5条芝士5片高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg玉米面馒头较低热量食材:面粉克玉米面克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2补钙补蛋白质的豆腐饼较低热量食材:豆腐1块西兰花适量胡萝卜适量鸡蛋50克面粉适量鳕鱼粉适量金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋

2,腌制牛肉时放入少许小苏打和油,会使牛肉滑嫩易嚼。

3,炒肉时热锅凉油,油要多些,用滑炒的办法,变色即可,不用久炒。

红枣莲子燕麦粥较低热量食材:手工燕麦片60克大米50克清水0毫升三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣2g/0g骏枣干果包邮早餐优选:快手肠仔包,咸香松软超好吃!较高热量食材:高筋面粉克低筋面粉30克奶粉20克全蛋液50克淡奶油50克炼乳25克牛奶克细砂糖30克黄油20克火腿肠8根旺旺小馒头较低热量食材:淀粉克中筋面粉20克白糖25克鸡蛋1个奶粉10克植物油10克芹菜猪肉馅饺子较高热量食材:温水克面粉克猪肉克芹菜克抹茶园子芋圆红豆汤较低热量食材:红豆克抹茶粉3克糯米粉

烫面葱花饼较高热量食材:普通面粉克开水克鸡蛋1个小葱35克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2口袋三明治较低热量食材:高筋面粉克水克奶粉10克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg八宝粥较低热量食材:黑米1小把薏仁1小把红豆1小把大米1小把鹰嘴豆1小把花生1小把莲子1小把南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖快手营养燕麦粥较低热量食材:燕麦片30克鸡蛋1个车打奶酪20克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘奶香浓郁,不加一滴水的酸奶烤饼,做法简单,比蛋糕

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