6个月宝宝辅食
苹果泥
烹饪步骤:
1.苹果洗干净削皮
2.去核
3.切小块
4.放入碗中
5.然后放入蒸锅
6.中火蒸二十分钟
7.然后从锅中取出
8.用小勺压碎
9.一道美味的苹果泥就做好了
香蕉泥
1、首先应该把香蕉的皮去掉,然后取1/3切下,放到盘子里面备用。
2、把香蕉切成小块,然后放入茶杯当中。
3、在茶杯里面倒入适量的开水,然后将切好的小香蕉块烫一到两分钟左右,将水滤掉。
4、首先应该用大一点的勺子把香蕉压碎,然后直到变成泥块状。
5、在茶杯里面添加适量的温度约在40°左右的温开水,然后再用小勺子搅拌均匀。
胡萝卜泥
1、将胡萝卜洗净削皮,切一部分比较新鲜的胡萝卜大概20克,5厘米左右,将胡萝卜切成条状。
2、继续使用宝宝专用的餐具将胡萝卜切成胡萝卜丁,我们可以根据自己的习惯来控制它的厚度,太大块的话,蒸的时间就要长一点。
3、切好后的胡萝卜丁在我们的炒锅中稍微炒一下,胡萝卜炒过之后更容易吸收。可以放一点点油。如果不想让宝宝吃食用油的话。也可以不进行炒的这个步骤。
4、将炒过的胡萝卜丁装盘放在锅中隔水蒸,注意宝宝用的餐具要单独分开使用,尽量不和大人使用的餐具混淆。
5、蒸上大概25分钟左右,如果切的块太大要多蒸一会,直到胡萝卜一按就能压成泥说明可以了。将蒸好的胡萝卜盛出来放在辅食碗中,研磨成泥状。
6、或使用勺子压成泥状,有辅食料理机的也可以直接在料理机中打成糊状。制作好后,将糊状的胡萝卜放在筛子中过滤出大的颗粒,这样宝宝爱吃的胡萝卜泥就做好了。
紫薯泥
1、一根紫薯,洗净去皮
2、切薄片,可以用水浸泡一会,方便蒸熟
3、上锅蒸熟,约15分钟
4、弄小块,方便打泥
5、放入辅食机,加适量温水,打泥出成品。
米粉
1、将1汤匙(约15ml)强化铁单一成分的婴儿米粉与4汤匙(约60ml)母乳或配方奶混合,即米粉和液体比例为1:4。由于宝宝之前没有吃过除了母乳或配方奶以外的食物,用母乳或配方奶冲调味道更容易让宝宝接受,宝宝适应后可以用水冲调米糊。用小勺子喂给宝宝吃,不要放在奶瓶里面喂。
2、在喂完奶之后,扶宝宝坐直,刚开始只喂宝宝吃一两勺,等宝宝完全适应了吞咽食物后再给ta加量,每天喂1-2次米粉。给宝宝吃各种单一成分婴儿米粉,如纯米粉、燕麦米粉、大麦米粉。
3、注意观察宝宝情况,宝宝扭头或吐出食物表示饱了或者不喜欢食物的味道,需要停止喂食或可以停几天后再尝试,如果宝宝一直拍桌子或用手抓,表示宝宝吞咽能力提高了,可以吃得更稠更快了,可以增加食物的浓稠度,以米糊为例,米粉和液体比例为1:4,然后从1:4变成1:3,再到1:2,到1:1。
7个月宝宝辅食
鸡肉泥
鸡胸肉去筋膜洗净切片和柠檬生姜一起抓匀,去腥淹15分钟再清洗一下,冷水放生姜放入鸡肉煮15分钟撇除血沫。捞出放入生姜再蒸15分钟,蒸好放入料理机加少许水搅打细腻即可
猪肉洗净去筋去油脂,洗净切小块和生姜柠檬一起浸泡15分钟,冷水下锅加生姜煮20分钟,撇去血沫,捞出放入料理机加水打泥反复搅打细腻。
猪肉泥
鳕鱼泥
鳕鱼洗净擦干,去皮切小块,滴入柠檬汁,腌制10分钟冲洗,吸干水,沸水上锅蒸10分钟之后,每块鱼捏碎末查看有无鱼刺,加少料理杯,加少量适量温水,搅拌成泥,加入60ml55度温水,加入10g米粉,加入1勺鱼泥和核桃油。
新鲜三文鱼洗净去皮去刺,挤入柠檬汁,加柠檬片腌制20分钟,冷水上锅蒸15分钟,加适量温水料理棒打泥。
三文鱼泥
红枣泥
红枣买和田大枣大颗好剥皮,红枣冷水泡20分钟,洗干净放入锅中沸水蒸15分钟,马上放入冷水中马上捞出来(去皮小秒招),加入适量温水打成泥,取1勺放进冲泡好的米糊搅拌均匀,可添加1-2滴核桃油。
山药削皮洗净(记得戴手套避免手痒),头尾去掉留中段,对半切开再切成小块(容易熟),沸水下锅蒸15-20分钟(筷子能戳穿就熟),加适量温水打成泥,取1勺放进冲泡好的米糊搅拌均匀,可添加1-2滴核桃油。
山药泥
准备玉米一根,玉米去皮去须,为了保留完整的玉米胚芽,用手一颗一颗把玉米粒剥下来。玉米粒洗净备用,把玉米放入辅食机蒸篮中蒸15~20分钟左右。玉米粒倒入搅拌机,加入适量温水打成泥。玉米泥过筛,分离不消化的玉米皮,只留下细腻的玉米肉泥。
玉米泥
8个月宝宝辅食
菠菜蛋黄粥
1.将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成
胡萝卜泥青菜肉末粥
“
胡萝卜泥青菜肉末粥
1、肉末、胡萝卜末,油里炒下备用
2、青菜切末,小朋友吃的话配料的末都切小点,易消化
3、粥煮熟后,将炒好的胡萝卜和肉末倒入。同煮5分钟后加入青菜末。再煮个1分钟左右,加盐调味道即可。
菠菜土豆肉沫粥
1、菠菜洗净开水烫过后剁碎,土豆蒸熟压成泥备用;
2、将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后;
3、加入熬熟的植物油和少量盐即成。
芝麻粥
1、将黑芝麻炒熟后,研成细末,备用。
2、将大米用开水浸泡1小时,用粉末机打成末状,再加入适量开水煮至米酥汤稠。
3、在粥中加入研碎的黑芝麻粉,继续煮一小会儿,拌匀即可喂食。
南瓜红薯玉米粥
1、大米洗净,加水熬成浓粥。
2、红薯、南瓜洗干净,去皮,切成小块。
3、把玉米粒、红薯块、南瓜块上蒸锅蒸熟。
4、蒸熟后取出三样食材,压成泥。
5、将玉米泥、红薯泥、南瓜泥倒入粥中,搅拌均匀即可。
蒸蛋黄羹
1、准备好原料:鸡蛋黄1个,温开水适量。
2、将蛋白和蛋黄分离,留下蛋黄。
3、将蛋黄用筷子打散。
4、将打散的蛋黄加入到温开水中(应该是将温开水缓缓加入蛋黄中),搅拌均匀。
5、用勺子撇去浮沫。
6、放电饭锅上蒸
7、大约12分钟就可以了。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇