芦笋富含丰富的维生素B、维生素A、叶酸及微量元素，还含有抗癌元素之王——硒，是一种低热量、高营养价值的蔬菜，它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，有降脂减肥的作用
甜椒富含丰富的维生素及微量元素，其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，还具有美容养颜的功效
鸡胸肉蛋白质含量较高，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，适合减肥增肌食用
准备食材：
1、鸡胸肉g
2、芦笋1把
3、红彩椒半个
4、小葱3根
5、姜小块切丝
6、蒜3瓣切末
7、生抽1勺
8、黑胡椒2g
9、盐2g
10、淀粉4~5g
11、蚝油1勺
烹饪步骤：
01:42注意事项：
1、在处理芦笋的时候，芦笋头比较嫩，可直接切断即可，尾部太老可去掉，中间部位会稍微老一些，我们可以将中间杆径切开，这样烹饪时候更容易，吃起来也会更加脆爽；
2、腌制鸡胸肉的时候，佐料放弃之后一定要用手给鸡胸肉做SPA，胡乱揉捏一翻，这样鸡胸肉才会更加入味和鲜嫩哦；
3、芦笋一定要过水绰一下，但是不要煮太久，我的做法是冷水下锅，煮开后就把芦笋捞起来控水；
4、炒鸡胸肉的时候，稍微翻炒一下就可以把芦笋和红椒放进去了，这样鸡胸肉和蔬菜基本上会一起炒熟；
5、建议正餐搭配：芦笋鸡胸肉+素炒胡豆+冬瓜汤+小半碗米饭。
感谢你的收看，希望我的经验对你有用
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