蒸萝卜丸子蒸萝卜丸子萝卜、土豆淀粉、面粉、葱、香菜、蚝油、十三香、盐、鸡精、鸡蛋、酱油。俗话说得好“秋冬萝卜赛人参”，蒸萝卜丸子，味道鲜美可口，滑嫩爽口，吃着那叫一个过瘾。成品图。萝卜洗干净，去皮。萝卜适量擦丝。加入少许盐，腌渍出水分，攥出多余水分，萝卜丝用清水冲洗多余盐分。攥出多余水分。萝卜切碎。加入适量葱，姜末，香菜末。加入适量十三香，蚝油，盐，鸡精，酱油，打入鸡蛋一个。加入适量土豆粉，面粉，搅拌均匀。能抱住团就可以了，取适量食材用手团圆。大火上锅蒸10分钟左右。调自己喜欢的料汁蘸着吃。成品图。纯肉馄饨纯肉馄饨前腿肉、馄饨皮、葱、姜、虾皮、醋、香菜、花椒面、花生油、香油、蚝油、生抽、花椒。馄饨店里往年五块钱可以吃饱，现在一碗馄饨要十多块钱，这是邻居老太太说的，据她说现在一碗馄饨都吃不饱了。猪肉上涨，物价飞涨，一碗馄饨吃不饱情由可原。其实在家里自己做，简单省事又好吃。割上半斤猪肉，图省事直接在面铺里买三块钱的馄饨皮儿，能包很多，吃不了放到冰箱里，来不及做饭拿出来随吃随下，味道鲜美，而且非常的卫生健康。前腿肉剁成馅。中放入清水，倒入适量花椒，泡半小时。花椒捞出以后，用花椒水分次倒入肉馅中，反复搅拌。放入葱姜末。倒入蚝油。放入花椒面。撒入盐。用花椒爆油，将油放凉后倒入肉馅中。最后滴入适量的香油。买的馄饨皮，开始包。肉馅放入馄饨皮中间。上下折叠起来。左右捏起来就包好了。包好的馄饨准备下锅。锅中倒入清水，水开后放入馄饨盖上锅盖煮十分钟。碗中放入生抽、醋、虾皮。先将汤盛入碗中，再盛馄饨，最后撒上香菜就可以开吃了。冷吃兔冷吃兔兔子、干海椒、葱、白芝麻、冰糖、料酒、盐、生抽、花椒、醋、生姜、味精、八角、丁香、陈皮、蒜、老抽。冷吃兔是源于四川自贡地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。自贡是全国有名的养兔之乡，该地区人们十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴，兔肉是高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的肉类，素有荤中之素的赞誉，它的骨细肉嫩，吃起来口感鲜美，采用冷吃烧制的菜肴，是四川地区的特色风味。将兔肉切成小丁。将兔肉去味。准备调料。准备冷吃兔灵魂调料—干海椒。油温六成就可以下锅兔肉了，大概炸七八分钟就可以。倒入调料，继续翻炒。倒入干海椒，生抽、老抽等....就可以鲜明的看到冷吃兔已经入味了！出锅啦！最后加入白芝麻就可以啦！一份特色自贡冷吃兔就做好了！糯米糍糯米糍糯米粉、玉米粉、白糖、清水、橄榄油、红豆、白砂糖、橄榄油、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、椰蓉。红豆g+ml水压力锅压50分钟或煮软烂。连同剩余的少量红豆水一起用破壁机打碎。小火不停炒加g白砂糖分三次加入g橄榄油炒约四五十分钟纹路非常清晰红豆沙馅完成。熟咸蛋黄捣碎加肉松和沙拉酱混合均匀咸蛋黄肉松馅完成。g糯米粉+30g玉米淀粉+70g白糖+g水+35g植物油混合均匀。盖保鲜膜大火蒸半小时至没有白芯。擀面杖捣十分钟。取小块饼皮包裹馅料可沾水防止粘手。咸蛋黄肉松馅的裹一层肉松防粘完成。红豆沙馅的裹层椰蓉防粘完成。
麦乐鸡块麦乐鸡块鸡胸肉、土豆、鸡蛋、大蒜、姜片、料酒、胡椒粉、淀粉。现在好了，自从学会了麦乐鸡块的制作，真是再也没有买过麦乐鸡块了，孩子大人想吃了，自己动手做一做，也不难，也不费时间，一次烤一大盘，成本才几块钱，吃得那是相当满足。家里有烤箱的朋友，像我这样做一大盘麦乐鸡块竟然不用滴油，无油食品是不是更健康呢？只是这次我在下面铺了锡纸，防粘的效果没有油纸好，所以小伙伴要用油纸哦。土豆去皮，切成土豆片，上锅蒸熟。鸡胸肉去掉筋膜和黄油，清洗干净，切成小块。大蒜去皮，姜去皮切片。将所有食材放入绞肉机里，胡椒粉和料酒也加进去。将其打碎，打成泥，此时的肉泥有些稀，很正常。接下来加入淀粉再次搅拌均匀，此时肉泥较黏稠。用勺子挖一勺鸡胸肉肉泥倒到锡纸上，锡纸的作用就是防粘，实践证明用油纸的效果会更好，再用勺子背沾一点水，将肉泥拍扁，尽量做到每一块肉泥的厚度一致，这样烤出来才会颜色均匀，且一块烤熟。烤箱预热，度烤25分钟左右，中层烤，出炉粘番茄酱吃，味道可好了。红糖姜撞奶红糖姜撞奶姜、牛奶、红糖。准备老姜、牛奶、红糖。姜去皮。用擦板擦成丝。把姜丝放入筛子，用勺子按压过滤出姜汁。过滤出来的姜汁。准备两个小碗，每个碗放入15克姜汁。牛奶倒入小锅内，开火煮。煮至表面冒气，放入红糖。搅拌均匀。牛奶煮至75度，即看到两边冒泡，试一下温度有点烫手时，温度就已经达到了。牛奶迅速倒入姜汁碗中。每个小碗倒入克牛奶。盖上盖，等待几分钟，凝固即可。成品。初冬的小甜品，暖身又暖胃！香酥火腿猪肉丸子香酥火腿猪肉丸子恒一火腿猪肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、小葱、面粉、五香粉。简单四步，搞定肉丸子，口感味道一点不输新鲜猪肉做的肉丸子，还省去剁肉，调味的繁琐步骤。火腿猪肉罐头淀粉含得特别少，所以口感吃起来跟新鲜猪肉的差不多，肉含量很高。这个丸子不仅可以直接当小吃吃，还可以烧汤、烧菜，一丸子多用。墙裂推荐给大家火腿猪肉的这种做法，有兴趣的可以试试哦~恒一火腿猪肉、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、小葱、面粉、五香粉。将火腿猪肉压成泥状，胡萝卜切丝（刀工不好的可以借助工具刮），洋葱切丁，小葱切末，鸡蛋调散备用。将所有食材搅拌均匀。取适量肉泥，虎口处挤成丸子状，油温5成热放入炸至定型。定型后捞出，想要更加酥脆的口感，再次复炸酥脆即可出锅。香香脆脆的火腿猪肉丸子就出锅啦~红糖糍粑红糖糍粑糯米粉、红糖、清水、熟芝麻。今天立冬，也正式步入冬季了天冷要注意保暖了，除了加衣增暖，也可以吃些高热量的食物御寒。今天给大家分享一道用糯米粉做的快手版的糍粑来解解馋。食材也很简单，糯米粉、红糖和水。简单快手，用手揉一揉，煎一下，加入红糖水煮至收汁即可，一口下去，油润润软软糯糯的，带着浓郁的红糖香甜味，它还是滋补小甜品，特别适合女性朋友，效果非常不错。准备食材。把温水分次加入糯米粉中，拌成絮状。用手揉成光滑的面团。团成大小均匀的面团。用手压成饼的形状。电饼铛刷油预热，把糯米饼放进去。煎成两面金黄即可。锅中倒水，把红糖放进去小火不停的搅动。烧至红糖化开。把煎好的糯米饼放进去，用铲子不停的搅动，用铲子把红糖均匀的浇在糯米饼上，以防粘连粘锅。最后大火收汁。出锅装盘撒上白芝麻，一道软软糯糯香甜可口的红糖糍粑就做好啦。
年医保有什么新变化呢？今天和大家分享一下！
今年，我国国家医保局、财政部、国家税务总局联合发布《关于加强和改进基本医疗保险参保工作的指导意见》提出了阶段性目标：自年参保年度起，全国参保信息将实现互联互通、动态更新、实时查询等功能，参保信息质量将会明显提升，预计到年时，我国基本医保参保率将稳中有升，管理范围水平也将会明显提升，使群众获得感和满意度得到持续增强。
其中《指导意见》还特意提到，参保人已连续2年（含2年）以上参加基本医疗保险的，因就业等个人状态变化在职工医保和居民医保间切换参保关系的，且中断缴费时间不超过3个月的，缴费后即可正常享受待遇，确保参保人待遇无缝衔接。中断缴费时间超过3个月的，各统筹地区可根据自身情况设置不超过6个月的待遇享受等待期，待遇享受等待期满后暂停原参保关系。
同时，《指导意见》还进一步明确了重点人群的参保缴费政策，这里的重点人群包括以下几类：建档立卡贫困人口、大中专学生（含全日制研究生）、新生儿、退役军人、短期季节性务工人员及灵活就业人员以及被征地农民。
第一、建档立卡贫困人口
为确保这类人群稳定脱贫，规定在职工医保和居民医保之间切换参保、转移接续参保关系时，不设等待期，免除收到居民医保规定缴费时间的限制，在参保缴费后，即可享受相应待遇，医保经办机构应及时暂停原参保关系。
第二、大中专学生（含全日制研究生）
大中专学生在原则上应该在学籍地参加居民医保，但是具备条件的统筹地区，在能确保与学生原参保地医疗保险待遇无缝衔接的前提下，可将大中专学生参加居民医保的参保缴费期，从学年调整为自然年度，作出调整的统筹地区学生在入学当年在学籍地发生医疗费用，可以采用异地就医直接结算报销医疗费用，报销的比例不受转外就医调减比例规定的限制。
第三、新生儿
新生儿参保要注意一点，在登记时应使用本人真实姓名和身份证明。原则上来说，新生儿出生后90天内要由监护人按相关规定办理参保登记，登记后自出生之日起所发生的医疗费用均可纳入医保报销。
第四、短期季节性务工人员及灵活就业人员
此类人员在居民医保待遇享受期内参加职工医保，医保部门需保证参保人享受新参加的医保待遇，同时暂停原居民医保待遇；而参保人在短期务工结束后，医保部门需及时恢复原居民医保待遇，确保待遇有效衔接，避免造成参保人的损失。
第五、被征地农民
山药红枣小饼山药红枣小饼山药、红枣、白糖、奶粉、牛奶、糯米粉。准备切好的红枣丁80g。g山药去皮蒸熟。山药泥g+40g白糖+40g奶粉+80g红枣丁+80g牛奶+g糯米粉和成面团。搓成小球。平底锅刷油，按扁，小火烙制。两面金黄出锅。泰式柠檬猪肉脯泰式柠檬猪肉脯瘦猪肉馅、细砂糖、鱼露、盐、黑胡椒粉、鸡精、辣椒粉、柠檬皮、柠檬汁。相信有很多小伙伴超级喜欢吃猪肉脯，鲜嫩口感、咸中带甜、浓郁香味，一看到猪肉脯口水就忍不住哗啦啦流！准备材料。柠檬取皮，榨汁备用。猪肉馅g放入碗中，加入A材料中其余食材。拌匀后向一个方向搅拌上劲。加入B材料拌匀。取一半猪肉馅放入保鲜袋内，擀成0.2厘米厚的肉片，冷冻1小时。取出去掉保鲜袋，放在铺了锡纸的烤盘中。柏翠PE烤箱中层，上下火℃，先烤15分钟定型后再翻面烤到两面微焦状态，呈深棕色状态。出炉表面刷一层蜂蜜，放凉后切块即可。冰糖葫芦冰糖葫芦山楂、冰糖、白糖、麦芽糖。山楂洗净。横向切开，去籽。动作要稍微快点儿，切开久了会氧化变黄。穿好备用。熬糖浆。顺序：冰糖——白糖——麦芽糖。熬制粘稠，撒入芝麻，用勺子浇上去（注意这一步熬的颜色要变成焦黄，图片中没有熬到位，我又重新熬了一遍，没拍图家常羊肉泡馍家常羊肉泡馍羊肉汤、羊肉、馍丁、香菜、青蒜、粉丝、油泼辣子、盐、糖蒜。馍丁提前备好。香菜，青蒜，糖蒜备用。一把粉丝准备就绪。羊肉汤提前煮好。粉丝用热水浸泡变软，控水备用。馍丁后放入羊肉汤中煮沸。放入粉丝放入锅中。馍浓稠一点放入香菜和青蒜末，加盐调味哦。放入油泼辣子拌匀即可享用。家常美味，请您品鉴。成品图。酥炸藕片酥炸藕片莲藕、油、调味粉我今天分享的酥炸藕片可以做成两种不同的风格，如果喜欢吃外脆内软的，经过油炸一次就可以了，如果喜欢吃完全脆的，可以在藕片捞出以后再复炸一次，这样整个会呈现出脆脆的口感，这样做出的藕片不用任何调料，直接吃就可以吃一盘，当然了，也可以根据自己的口味，在藕片出锅以后撒适量辣椒粉或者椒盐粉之类的调料，来丰富一下味道。先来准备食材，莲藕，洗净后刮去表皮。切成薄片，大约1-2毫米，越薄的藕片炸出来就越脆，厚一点的就会呈现外脆内软的口感。锅中倒入适量食用油，可以没过藕片即可，不需要太多，开大火烧热，将筷子放进锅里测油温，当筷子周围冒出细密的小气泡转中小火。姜藕片直接下锅炸，不用频繁翻面，确保藕片全部被油覆盖，炸至表面微黄即可捞出。第一次捞出时的颜色，表面微黄，已经熟了，但是表面还不够脆，吃起来也很香，如果不喜欢吃脆的，这样就可以开吃了。喜欢吃脆脆口感的朋友还要进行第二次复炸，将火力调至大火，把藕片再次下锅，炸1分钟，至表面焦黄，颜色更深了，就可以出锅了。藕片沥油装盘，直接吃就很好吃，因为藕本身有微微的甜味，也可以在表面撒调料粉吃，超好吃。
被征地农民在政府代缴医保费期间有就业行为并参加职工医保的，医保部门应做好参保关系的转移接续，并及时暂停原居民医保待遇。
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