想了想还是周五准时来更新吧！这周之前虽然只更新了2次，但是加一起一万多个字，光单纯打字也花了很多时间和精力。我经常做一些其实没人要求我做的事情把自己弄得很累，可能只是为了完成自己和世界的约定。
这个系列时隔快一年用这种形式复活吧！（懒得想新名字）
按照：今次你们减肥全靠我了
吃了13斤鸡胸后我悟了中的菜谱，整理自己吃过的六天菜单给大家做一下参考，第七天是随便爱咋咋地的日子，一天八顿也行，一天什么也不吃也行！以后每攒六天菜单就来发一次这个系列，没攒够就不发，所以是抽风更新。
这些是我的个人记录，不是教程，大家参考用即可，不是必须按我这样做，自己随便按口味改都可以，不用问我
菜单里的菜我都会简单说做法，没说的就是给我一口空气炸锅，这个夏天不用开火里面写过的，自己进去找一下
一开始先说一个万能配搭的酱的做法，做一盒放冰箱可以每顿饭挖两勺配搭一切吃。
没错就是吃西餐吃到碳水中毒里吃到的让我当时大震惊好吃的外星人呕吐物！
左上角那个，吃了几口我就知道怎么做了，回家立即复制。
紫甘蓝肉桂苹果酱
原料是三个苹果，一个洋葱，半个紫甘蓝
全都切丝！
锅里扔一坨黄油炒香洋葱（关于有人减肥不敢吃油这个问题，我觉得油还是要吃的啊，如果身体正常吃点油就发胖那岂不是只能一辈子水煮一切了。油糖淀粉什么的适量该吃就吃，还能慢慢瘦下来是最好的，虽然速度比吃水煮一切慢，可是比较持久）
洋葱炒到透明
紫甘蓝丝扔进去一起炒炒。我加了大量黑胡椒调味，不喜欢黑胡椒味就不放
锅里倒水倒点白醋，炖！
这个时候我切好苹果丝扔进去。苹果丝如果一开始就切那么浪费了五分钟火上没东西煮，效率不够高！
拌匀了炒炒，加水，煮一个半小时以上。这个时间注意水别烧干就行。一定要炖够时间。因为最后成品是一个酱，时间不够紫甘蓝都炖不烂
最后再按自己口味加盐，糖，白醋，肉桂粉来调味。如果不喜欢肉桂可以不加肉桂粉，不过这个菜当时吃吸引我的就是浓烈的肉桂味。最后的口味是酸甜的，所以白醋和糖要慢慢加，自己尝尝达到一个平衡。一定是白醋啊，别用黑色的醋。。
这个是当酱吃的，一次两勺，所以里面那点糖和油没事，近乎于零，别舍不得放，别不敢吃。。。
最后大火收汁即可！放冷了装到密封盒里，我放在冰箱零度保鲜那层了，一周多了也没坏。后面的菜里这个酱反复出场。酸酸甜甜的东西配搭一切都很好吃！
下面开始六日菜单。先贴一下菜谱本身，这样好对照，我吃的并不严格
Day1（无碳水）
①一盒牛奶/豆浆，两个鸡蛋
②肉克，蔬菜随意
③肉克，蔬菜随意
Day2（低碳水）
①鸡蛋两个，水果一把（一只手能抓多少吃多少）
②全麦吐司一片，肉克，蔬菜随意
③肉克，蔬菜随意
Day3（高碳水）
①杂粮粥或麦片粥一碗，水果一把
②全麦吐司一片，肉克，蔬菜随意
③粗粮克，肉克，蔬菜随意
Day1
以后的菜单都不发早饭了。因为我从高中开始就没有吃早饭的习惯了，早起一点不饿，毫无胃口，最近都是强迫自己起来按菜谱吃吃。所以只要是鸡蛋我就吃水煮蛋，水果就掏点樱桃，猕猴桃，还有枇杷杨梅李子这些，有什么吃什么。如果有人说那吃榴莲行不行，我觉得你开心就行！
空气炸锅鸡胸，生豌豆苗，刚刚的紫甘蓝酱
拌匀！一盘吃饱！
到了晚上也不饿。但还是吃了空气炸锅鸡胸，一根黄瓜。（这期间我一直在反复测试鸡胸的做法）
Day2
肉桂柑橘贝果一个（卖的东西不发配方，感兴趣自己从别处去学习），烤三文鱼，紫甘蓝酱，生豌豆苗
紫甘蓝酱和豌豆苗夹进去吃不错！
空气炸锅鸡胸。上面的是番茄丁，香菜碎，加辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉，盐调味，拌匀的简易salsa酱
Day3
意大利老头看见能揍我的烧椒皮蛋鸡丁炒通粉。
小通粉煮八成熟备用。不粘锅不放油扔进去尖椒把表面烤焦，捞出来切切，备用。锅里倒油，炒鸡肉丁，皮蛋碎，加点料酒去腥，然后倒进去通粉继续炒，加生抽调味，出锅前倒尖椒，蒜蓉，一点香油，翻炒十几秒均匀了即可
空气炸锅鸡胸，面包丁，烤西葫芦，紫甘蓝酱
Day4
空气炸锅鸡胸，烤芦笋
空气炸锅鸡胸，烤综合蔬菜拌沙拉（真是吃了很多鸡胸！）
Day5
味噌贝果，空气炸锅鸡胸，烤秋葵，豌豆苗，紫甘蓝酱
这个切面我很满意！
炒鸡胸酸豆角魔芋粉皮尖椒。鸡胸还是按空气炸锅那里面写的腌制好再炒，酸豆角做法：我偷来了cp家祖传的酸豆角配方！，然后就是把写的炒在一起好了！加点生抽调调味，尖椒最后加
Day6
烤面包丁，空气炸锅鸡胸，空气炸锅番茄片，杏鲍菇片（一起烤，度10分钟），豌豆苗，紫甘蓝酱，水波蛋一个，加罗勒叶，盐，黑胡椒，辣椒粉调味
生蛋黄是最好的酱汁！（要用可生食鸡蛋做，我一般买兰皇牌）
水波蛋做法：把鸡蛋打在一碗凉水里。锅里多倒水，烧开，加一点白醋，火开小至微沸，用一根筷子在水里顺时针搅拌形成小漩涡，把鸡蛋（含碗里的凉水）倒入漩涡中心，静静等待表面漂浮起大量蛋白泡沫。这时候就差不多了。小心捞出鸡蛋，用水轻轻冲去表面的少量蛋白碎屑，就是一个很光滑完整的水波蛋了。一开始做不好多练习就好。不过这玩意也不是必须做，直接煎个半熟鸡蛋也差不多。
凉拌豆皮，黄瓜丝，菜花。调味：芝麻酱，香菜，小米椒，生抽，糖，醋，花椒粉，辣椒油。
之前答应说咖啡冻燕麦奶怎么做
脏脏包我误会你了！里面提到说要复制写做法的。我还记得。
先说说燕麦奶。这是很少有的在家复制可能性基本为0的食物。燕麦奶其实就是燕麦加水打成豆浆一样的玩意，理论上不难！但是家庭机器很难做到卖的那种口感。速度过快的转刀使机器发热很可能打出燕麦糊糊而不是非常清爽的口感，而好不容易控温了可能打的不够碎还需要滤网过滤，不然一嘴渣子而最后呈现的液体又不够浓厚。所以水加燕麦打碎是可以成为“燕麦奶”，但是口感味道达不到卖的那样，我觉得想喝就买吧，别自己费尽了。
我本人对燕麦奶没什么特别的爱好，这次做的是咖啡茶冻椰奶，更符合我自己的口味
这一锅可疑物体是，水+速溶黑咖啡+红茶包（味道要浓一点），煮开之后拌进去一包白凉粉，放凉即可。（没错，和梅酒到底有几种喝法里的梅酒果冻一个做法）
咖啡茶凉粉切块块。白凉粉自带一点甜味，所以这个冻直接吃也挺好吃
椰奶部分我不是买的椰奶本奶。用的是一半椰子水加一半牛奶，口感我觉得更清爽一些，我个人不喜欢很厚重的奶制饮品。
冰一冰，很好喝啦。后来我连奶也没加，直接椰子水加咖啡冻，觉得更爽口一点了。（没错我可能就是不喜欢牛奶吧）
上面提到的原料，如果喜欢燕麦奶那这个牌子是最有名的啦我只喝过这个
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白凉粉买的这个，一包四块钱很便宜
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椰子水我一般买这个，因为好买到，也挺便宜的
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好啦，就到这里。最近太累了，但还有大量的工作没有做完。祝大家即将到来的端午假期快乐！我继续努力去了！
祝大家
健康美丽
希望能给大家提供一些灵感，
下期再见！
白白！
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