鸡胸肉这样做吃得真过瘾！外酥里嫩，咸香美味，解馋还能当零食！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，孩子点名要吃小酥肉，听说猪肉降价了，准备去买些梅花肉或者里脊肉来做小酥肉，不过去超市没看到梅花肉，里脊肉虽说便宜了，还是挺贵的，有点舍不得，看到鸡胸肉才6.9元一斤，买了两斤鸡胸肉，准备用鸡胸肉来代替里脊肉，做一个鸡胸肉版的小酥肉吧！
还别说，鸡胸肉做的小酥肉，味道还真不错，甚至比里脊肉做的还要好吃，香酥美味，外焦里嫩，孩子吃了一口就停不下来。
凉了也不回软，既简单又美味，价格还挺便宜，孩子也超喜欢，说以后小酥肉就用鸡胸肉来做了，现在把做法分享给大家，希望朋友们喜欢！
所需食材：
鸡胸肉两块，料酒一勺，五香粉一勺，面粉三勺，淀粉三勺，鸡蛋一个，花椒粉半勺，胡椒粉半勺，食用油适量，食用盐适量。
1.鸡胸肉洗净切条。
2.鸡胸肉放适量的盐（比炒菜的盐要少），一勺五香粉，半勺花椒粉，半勺胡椒粉，拌匀腌30分钟。
4.调一个面糊，碗中打入一个鸡蛋，放三勺面粉，三勺玉米淀粉，放适量的清水，搅拌成不干不稀的面糊，使面糊能挂住糊为准。
5.将腌好的鸡胸肉放入面糊中。
6.锅中放油，油放多一点，油温六成热的时候放入鸡胸肉，炸至微黄捞出。
再将油温升高，倒入鸡胸肉，复炸一遍，这样炸出来的鸡胸肉，焦香酥脆，又香又嫩。
7.撒上椒盐或者辣椒粉，美味的鸡胸肉版的小酥肉就做好啦！超级好吃呀！
8.还留了一些给孩子用来蘸着番茄酱吃，孩子也特别喜欢，味道棒棒哒！
做法是不是特别简单？鸡胸肉版的小酥肉，实惠又美味，喜欢的朋友赶紧给家人做起来呀！
图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的作品，希望朋友们喜欢，有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加