鸡胸肉别再水煮了这么做,鲜嫩不柴又入味

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准备好食材

大蒜去皮剁碎

鸡胸肉用刀背敲松倒入*酒生抽,蚝油捏一下腌制10分钟左右

菜洗净沥干水

锅里倒点点油,油热后放入腌制好的鸡胸肉煎出香味

放点水继续煎

盖上锅盖煎至水分干

这个过程把水晶菜如图所示摆在盘子里,橙子和西柚切薄片如图摆放

鸡胸肉拿出来用干净的刀切一下如图摆在盘子里

成品图




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