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等待数月，终于迎来武汉重启。虽然还未到达武汉，嘴里每天念叨的是奶茶、烧烤、火锅……武汉的美食。
复工已经提上日程，一键开启报复性吃喝模式。然而，一看到体重秤不断上涨的数字，食在酱又开始陷入愁思。
（来源：央视新闻）
疫情还未结束，病毒防控不能松懈。担心外卖安全，又无法抵挡美食的诱惑，自己制作美食才最靠谱。食在酱找到了一大批好吃不胖的家常美食，赶快收藏起来，开始制作美味的复工餐。
??必备食材：龙利鱼、金针菇、口菇、番茄、南豆腐
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鱼作为动物肉类中热量值含量比较低的食物，往往受到人们的喜爱。而龙利鱼，因为自身饱含蛋白质和低脂肪的特点，受到健身减肥人士的青睐。
龙利鱼的肉质新鲜细嫩，它不仅味道无比鲜美而且没有腥味，就算是无法忍受鱼腥味的吃货而言，也都可以品尝。好吃不胖的美食，复工健康餐就选它。
最重要的是，番茄龙利鱼汤的烹调起来简单不费时，就算是厨房小白也能够易熟快上手。龙利鱼汤的营养价值也特别高，含有丰富的蛋白质，经常食用还能够美白皮肤。
而且，龙利鱼的鱼肉没有鱼刺，完全不用担心鱼刺卡喉咙。一口鱼肉，一口鱼汤，醇厚细腻。鱼汤中还加入了切好的番茄，酸酸甜甜，可口又开胃。
番茄龙利鱼汤的口感软嫩细滑，相信就算是不爱吃鱼的人也会立刻爱上它的味道。做好的番茄龙利鱼汤，颜色接近番茄的模样，美味又养眼，真的爱了。
??必备食材：金针菇、鸡胸肉、小米椒、
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论低脂肪又美味的食物，金针菇蒸鸡胸肯定会是首选。因为金针菇具有热量低高蛋白、多糖低脂肪等特点，营养价值还高。
鸡胸肉作为减肥餐里的标配，味道虽然清淡寡味，但是鸡胸肉的蛋白质丰富，肉质细嫩，滋味鲜美，还能滋补养身。
鸡胸肉+金针菇，两种简单食材的综合烹饪，产生的“化学反应”完全就是舌尖上的享受。鸡肉嫩滑多汁得很，金针菇吸足香浓汤汁，味道更加鲜美。
而且，金针菇蒸鸡胸营养易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
??必备食材：花菜、豆芽、玉米、胡萝卜（鸡蛋）
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对于米饭爱好者而言，米饭就是生命之光。
米饭饱含热量，对想要减肥的人来说，米饭就成了敌人。复工之后吃喝还能不发胖，花菜炒饭减肥餐安排起来。
花菜炒饭，并非就是花菜+米饭，而是选择用花菜代替米饭。花菜和米饭不同，热量超低，还含有丰富的膳食纤维。
根据个人喜好，可以适当增加玉米粒、胡萝卜等素食食材。作为流行的减肥代餐，花菜炒饭不仅味道极好，还能够帮助吃货重度患者减肥。
??必备食材：丝瓜、虾仁、胡萝卜
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论丝瓜的正确食用方式，丝瓜烩虾仁算得上一绝。丝瓜是谷雨节气明星食材中的一种，有很好的祛湿健脾、清热去火的功效。
而虾仁是高蛋白低脂肪的食材，二者的综合搭配，不仅味道鲜美，同时还能祛湿健脾胃。
丝瓜的绿色和虾仁的白色相交对称，颜色清新又诱人。嫩滑丝瓜、鲜嫩虾仁，营养又健康。不管是大人还是孩子，都特别的爱吃。
品尝丝瓜烩虾仁，每一口都是对食物味道的惬意满足。而且，主要还是这道菜品做法比较简单，有兴致的都可以尝试一番。
??必备食材：海鲜菇、番茄
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??推荐指数：????
对喜好素食的人而言，菌类食材就是人间美味。
海鲜菇，又叫做白玉菇，是一种有着淡淡海鲜味的菌类，不但营养丰富，味道更是鲜嫩可口。经常食用海鲜菇，对人体大有好处。
不过，因为海鲜菇其本身是比较偏无味的，因此烹饪的方式也比较讲究。虽然海鲜菇的肉质肥厚口感很好，但是真正的味道全靠浓浓的汤汁来提取。
“锁汤”成为了制作茄子海鲜菇这道美食的重要环节。美食味道的美味与否，和汤汁的种类以及汤的入味有关，所以制作方法一定要选对选好。
茄汁海鲜菇的汤底佐料食材选用的是西红柿，酸甜的味道，让海鲜菇的鲜嫩更上一筹。爽口又低脂，多吃不胖！
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对于一名正宗的吃货而言，复工时刻就是品尝美食的开始。
爱上生活，爱上吃喝，美味不可挡。不能亏待自己的胃，安全省心又不发胖的家常美食，赶快制作起来吧。
你知道
有哪些好吃又不胖的美食
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食在武汉实在美味
主编：芽啾啾
编辑：阿金图片：网络
指导：萧熙煌
图文由食在武汉原创出品/未经授权请勿转载
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