听说有人减肥期间只吃水煮鸡胸肉,最后听到鸡就要吐。何苦这样难为自己呢,想办法整好吃点呗,像今天这道菜,就很好吃嘛,不管是对于我们这种吃肉减肥的还是低脂减肥的人来说,都是很受欢迎的菜谱啦。需要的食材也很简单,只要鸡胸肉和西红柿就好,调料可以根据自己的喜好添加,有空试试吧。
番茄鸡片
食材
鸡胸肉一块
西红柿一个
料酒适量
盐适量
白胡椒粉适量
做法
1鸡胸肉切成薄片(越薄越好,看图片我切的还是有点厚),撒少量的盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟左右;西红柿切块。
2锅中热油,倒入鸡片翻炒,炒到八成熟,盛出来备用。
3另起锅,油热后倒入西红柿翻炒,要炒出红油,但也不要把西红柿炒的太碎,这样做仅仅是为了好看点。
4倒入鸡片,翻炒半分钟左右,出锅前撒点盐,就可以盛盘啦。
简单到难以置信吧,这道菜的关键就是把西红柿炒出红油,这样才有味。
以下菜谱也可以做减肥餐
火腿肠冬笋焖肉
茶鸡蛋芦笋虾仁
长按