新乐超市每日一菜超下饭辣炒鸡胸肉

刘云涛 https://yyk.39.net/doctor/306474_comments.html?p=2

辣炒鸡胸肉用料

鸡胸肉1块青椒适量小米椒适量蒜3瓣生抽适量油适量盐适量老抽适量淀粉适量糖适量

辣炒鸡胸肉的做法

1.辣椒斜切,蒜切片,鸡胸肉切小条,放入盐、老抽拌匀,在加水拌匀,在放入淀粉拌匀,最后淋少许油腌10分钟。

2.锅中倒油,大火烧热,放入鸡胸肉炒到表面上色,盛出备用。

3.转小火倒入蒜炒香,再放辣椒炒至断生。

4.倒入鸡胸肉,加入生抽,盐,糖炒均匀就可以出锅了。

5.出锅啦~

小贴士

鸡胸肉这样腌制好后真的超级嫩,一点都不柴。

量没有规定的,看自己口味。加糖可以提鲜,不加不影响。




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