一切的看似偶然，都是一步步走出的理所当然。
之前一直进行得线下培训课程，都是有关于运动很有经验的学员，或者是对于做餐跟健身都有涉猎的学员。正是由于学员对于吃与练之间关系谙熟于心，便会对于学习做餐的原理与方法，如此如饥似渴，如此用心！
这次，以一位健身教练与健身餐的碰撞，来为健身餐证名：
**日记一**
健身餐
#笔记1#
健身餐的部分组成。
三大产能及膳食纤维的组成。
认识食材及其属性。
日常饮食误区应注意事项。
常用单位换算介绍。
#菜式#
香煎鸡胸肉减脂餐
牛肉先生减脂餐
#后记#
做法，搭配，摆盘，拍照。
每一步，都用心，就是我对美的定义。
健身餐，其实准确来说是健康餐！
**日记二**
减脂配餐课
#笔记1#
减脂原理与合理健康范围。
计算每日摄入量。
分配三的产能。
三大产能转化成日常食物。
具体身体数值计算与分析。
减脂搭配注意事项。
#菜式#
金枪鱼减脂餐龙利鱼减脂餐
一直在大呼“好嫩呀”
#后记#
各种减肥案例分析,开始烧脑，^_^
减脂餐绝不是减食，断食，而是轻食。
**日记三**
素食主义饮食方案
#笔记1#
针对一些因各种原因食素的人群。
食素的利与弊。
素食主义的配餐。
糖尿病的案例分析。
了解食物成分表。
乳制品分析及挑选。
#菜式#
素食主义减脂餐
全素更要细心搭配，补充其蛋白质。
#后记#
注意一些高蛋白食材等。
健身餐不是吃成面如菜色，依旧可以神采奕奕！
**日记四**
增肌、增重饮食
#笔记1#
增肌、增重原理
增肌的合理范围
增肌的每日摄取量的计算
增肌饮食的注意事项及其原理
每天的分配与计算
案例计算与分析
#菜式#
风味虾增肌餐
你看到的蛋白质一定会漏掉。。
#后记#
增肌餐的三大产能注意事项
每天摄入量
增肌餐不是说只要吃够就行，要分配，有比例哦！
**日记五**
花式健身小零食
#笔记1#
鸡胸也可百变，哇偶“牛排的味道”
自制低卡酱汁
各种饮品
#菜式#
麻辣鸡胸丝
无油鸡米花
墨西哥鸡肉卷
谁说减脂增肌就必须一板一眼
#后记#
鸡胸可以嫩到尖叫
方便携带、重要是美味
当然，鸡胸，只是举个栗子
不好意思，奶昔喝掉了，忘拍照^_^
健身餐，也可以是内涵与外延的统一
#我们结业啦#
#回味无穷#
“我的鸡胸太嫩了！”
“牛排的味道哦！”
“看着老师摆盘好简单，自己一动手就觉得不简单”
“奶昔好清新，回去给我孩子弄”
、、、、、、
枯燥的不是食物，而是随便的做法。
无味的不是鸡肋，而是墨守的成规。
虐人的不是水煮，而是丢失的热情。
人生来如此：
喜欢的事自然可以坚持下去，不喜欢的事儿怎么也坚持不了。意志之类，恐怕也与“坚持”有一点瓜葛。然而无论何等意志坚强的人，何等争强好胜的人，不喜欢的事情终究做不到持之以恒；做到了，也对身体不利。
——村上春树
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