这是我家经常吃的一款小零食,只不过以前都是放油锅里炸的,今天我用宜盾普空气炸锅做了无油版的,也很好吃,无油更健康!喜欢的朋友可以一起来试试!
By馨心杨
用料
鸡胸肉1块料酒1勺橄榄油油勺葱半根姜四五片淀粉适量鸡蛋(大)1个胡椒粉1克盐5克熟玉米粒75克
做法步骤
1、准备食材。
、葱切细、姜切末备用。
3、鸡胸肉切成小颗粒状装入盆中,加入切好的葱、姜。
4、加入料酒。
5、磕入鸡蛋、加入胡椒粉、盐、橄榄油搅拌均匀。
6、加入玉米粒、淀粉搅拌至上筋。
7、装入保鲜袋中整理成方形,放入冰箱冷冻个小时。
8、取出切成块。
9、放入空气炸锅中。
10、度炸0分钟,翻面,度再炸0分钟即可。
11、沾上番茄酱非常好吃奥!
1、成品!
小贴士
鸡胸肉不要切的太细,太细吃起来就没有肉质的感觉了!
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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