刘军连讲白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/210617/9074041.html天热，全家都馋这晚餐，酸爽可口，连吃3碗都不够，汤汁都不剩。说起荞麦面相信大家都不陌生啦，它里面富含多种营养元素，还是一种低卡低热量的食物，非常适合作为晚餐的主食来食用，多吃也不胖。现在天气炎热，往往没什么食欲，所以今天小编就用荞麦面来和大家分享这款韩式荞麦凉面的做法，吃起来冰凉酸爽，开胃又好吃，做法还特别的简单，简单几步就搞定，很适合大夏天懒得下厨的小伙伴们呐，快来看看具体做法吧。：荞麦面克、苹果一个、西红柿一个、鸡蛋一个、黄瓜半根、胡萝卜半根、玉米粒10克、鸡胸肉丝15克、韩式辣白菜10克、白芝麻少许、生抽2勺、老抽1小勺、米醋3勺、蚝油1茶匙、白糖1勺、韩式辣酱1勺、凉白开1杯、雪碧一杯、清水适量。：1、首先准备好所需要的食材：黄瓜洗净后切成丝，胡萝卜去皮后也切成丝，鸡胸肉事先煮熟后捞出，用手撕成丝。2、接下来，将苹果和西红柿洗净后，分别用刀将其切成薄薄的片状，鸡蛋煮熟后捞出，放在冷水中浸泡一会儿，这样做可以轻松去掉鸡蛋的外皮。3、然后，我们来调个料汁，在碗中依次加入2勺生抽、1小勺老抽、1茶匙蚝油和3勺米醋。4、接着，继续向碗中加入1勺白糖，糖不要放太多，否则吃起来会很甜，只是为了中和下辣味，吃起来是甜辣口儿的。5、之后，继续向碗中添加1勺甜辣酱，喜欢吃辣一些的可以放2勺，味道正宗一点的话建议选择韩式辣酱哦。6、紧接着，将凉白开和雪碧1：1的倒入杯中，混合后倒入装有料汁的碗中。7、接下来，用手动打蛋器给它们全部混合搅拌均匀，料汁的部分就制作完成了，将其放入冰箱中冷藏一会儿。8、接着，在锅中加入适量的清水，水开后下入荞麦面，用大火煮7-8分钟左右，用筷子挑起，可以轻松夹断表示已经熟了，中途可以打一次凉水，以便加速成熟。9、然后，将煮熟的面条从锅中捞出，放入冷水中浸泡，这样做可以防止面条粘连在一起，也可以使面条吃起来更加劲道爽滑。10、最后，将碗中的水倒掉，倒入之前调配好的料汁，周边码上苹果片、西红柿片、胡萝卜丝、黄瓜丝和辣白菜，鸡蛋对半切开，放在中间，再撒上少许白芝麻就完成啦，冰凉酸爽，开胃好吃，非常适合夏季哦，赶紧动手试试看吧。：1、调味料的用量可以根据个人口味酌情添减。2、荞麦面也可以换成其他种类的面条，普通的挂面也是可以的。适合夏季吃的减脂晚餐，酸爽可口，连吃3碗不过瘾，汤汁都不剩。这款冰凉爽口的韩式荞麦冷面的做法您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱，敬请
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