白癜风专科 http://www.weidumeiye.com/m/在这个寒冷的冬天，还有什么比一家人坐在暖和的屋子里，围坐在一起吃水煮鸡更温暖的事儿呢？这不，在儿子的强烈建议和要求之下，施展了一下厨艺，看到香喷喷的一锅，小宝贝儿的口水都流出来了。入冬后，儿子吵着要吃它，孩子多吃长身体，女人吃它强体力。当然，无论做什么菜品，营养价值都是需要去考量的。入冬之后，身体偏寒，需要吃一些增强体力的补品。而鸡胸肉就是最好的选择之一。最大的好处就是你可以随意搭配喜欢的一些青菜，荤素搭配又很合理，既满足了挑剔的味觉享受，也满足了身体在营养上的需求。水煮鸡胸肉By莲小兔配料：鸡胸脯肉1块、素菜适量、葱段适量、孜然粉适量、蒜蓉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、蒜片适量、干辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量、酱油适量、料酒适量、糖适量烹饪步骤：1.鸡胸肉切薄片，加料酒盐淀粉，抓均备用。2.爆香一下蒜片花椒干辣椒（辣椒量看自己）豆瓣酱，炒出红油加水，煮开后加酱油料酒糖，汤底加盖煮一段时间。烫一下青菜，捞起来垫在碗底，水再次大开了，丢腌制好的鸡胸肉，动一动肉片，保证全部有煮到，再次大开，就可以捞肉片了。3.肉片铺开放入碗里，汤加适量，肉表面撒上孜然粉花椒粉蒜蓉和葱段（吃辣的可以再加一点辣椒面）。4.泼热油，吃吧。5、成品。烹饪小贴士：1、鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。2、在制作过程中可根据个人的喜好和需要，调整所需的配菜和佐料的添加量。你还想搭配哪些青菜？喜欢美食杰的文章请点赞、
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