一说减肥,99%的人就会说以后不能吃肉,好像吃肉就等于胖!但其实导致肥胖的是因为脂肪摄入过量,换言之,只要注意脂肪摄入不要过量,肉类并不是减肥期的禁忌!
更何况脂肪作为人体必需营养素之一,需要每日定量的摄入,才能保证人体每日的正常消耗和生长发育。
中国居民膳食营养素参考摄入量推荐,成年人每天摄入的脂肪供能占每日摄入总热量的20%~30%。
以减肥时女性每日摄入总热量千卡来计算,脂肪的能量系数为9kcal/g,所以每日摄入脂肪克重为33g~50g,即脂肪摄入应该≤50g。
下面小赛给大家列举一些常吃的肉类,顺便说说哪些是比较值得吃的呢?
No.10猪肉(肥)
肥猪肉中含有的胆固醇是人体组织细胞不可缺少的物质,适量的摄取一些有一定的益处。
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:88.6克
蛋白质:2.4克
碳水化合物:0
*不建议食用
No.9猪肉(肥瘦)
猪肉含有优质蛋白质及所人体所需要的全部必需氨基酸,同时,含有丰富的多种维生素和矿物质。
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:37克
蛋白质:13.2克
碳水化合物:2.4克
*不建议食用
No.8鸡腿肉
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:13克
蛋白质:16克
碳水化合物:0
*建议少量食用
No.7羊肉(肥瘦)
羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:14.1克
蛋白质:19克
碳水化合物:0
*建议多食用
No.6猪肉(瘦)
精瘦肉含有丰富的B族维生素和铁,是人体B族维生素的主要来源。
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:6.2克
蛋白质:20.3克
碳水化合物:1.5克
*为使脂肪摄入克重≤50g,每日猪肉(瘦)摄入量≤g
No.5鸡胸脯肉
鸡胸脯肉是鸡身上热量最低的部位,是减肥期间蛋白质可靠来源之一,减脂餐必备。肉质细嫩,却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:5克
蛋白质:19.4克
碳水化合物:2.5克
*建议多食用
No.4牛肉(肥瘦)
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:4.2克
蛋白质:19.9克
碳水化合物:2克
*建议食用
No.3羊肉(瘦)
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:5克
蛋白质:19.4克
碳水化合物:2.5克
*建议食用
No.2鲫鱼肉
鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪中多由不饱和脂肪酸组成。含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:3.9克
蛋白质:20.5克
碳水化合物:0.2克
*建议食用
No.1牛肉(瘦)
每天食谱里包含适量瘦牛肉的饮食,减脂效果要好于食谱少含或者不含牛肉的饮食。适量吃瘦牛肉增加总体蛋白质的摄入,还有益心脏。
每一百克含量中:
热量:千卡
脂肪:2.3克
蛋白质:20.2克
碳水化合物:1.2克
*建议食用
看完是不是感动到哭,就算是要瘦,也还是能吃不少肉肉的嘛~但是!!小赛需要提醒各位的是,含有脂肪的不只是肉,还有我们饮食中的食用油,以及坚果和植物性食品。
所以在肉类选择上,尽量选择排名靠前的鱼肉、牛肉等脂肪含量低的食物摄入,而在食用油上,尽量把控好用量。
烹饪食物时尽量少油,坚果等零食也要注意好量,尽量少吃,最后就是记得保持每日的基础运动量,如步行、慢跑、散步等低强度运动项目等,这样减肥大计就成功啦!
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