宝宝辅食自制宝宝辅食鸡肉土豆泥

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小朋友到了可以开荤的时候了,第一次吃肉肉先从白肉吃起,可以考虑鸡肉、鳕鱼,鸡肉比鱼类过敏利率更低,易消化,和软软的土豆泥搭配,避免了柴、干,口感细腻,简直是绝配~

新鲜的鸡腿两支。也有选择鸡胸肉的。我个人更认为鸡腿好吃,鸡胸太柴了

蔓越莓南瓜发糕蔓越莓南瓜发糕南瓜泥、低粉、白糖、蔓越莓、酵母粉。一道完美的主食,甜度适中,味道极好。南瓜的味道很好!今天的晚餐,主食。想吃的小伙伴们,可以试试!南瓜去皮,切成块,蒸熟待温度适中,拌均匀。加入酵母粉和白糖。也可以不加白糖。加入低粉,高筋粉也可以。揉成表面光滑的面团。8寸模具表面擦玉米油,将面团放入模具中,选择模具最好是锅底的,这样容易脱模。表面放入一些蔓越莓。发酵至两倍大,这个季节发酵40分钟即可。放入蒸锅,大火30分钟。冷切脱模,切块即可。葡萄干南瓜发糕葡萄干南瓜发糕南瓜泥、面粉、酵母、葡萄干、红枣。比起高油高糖的西式点心来,我更加喜欢的还是各种中式点心。比如今天这一款南瓜发糕,无油无糖,不加1滴水,低脂更健康

去皮去鸡油去筋。能去筋膜就更好了,我没耐心了

切成条,反复洗

两条鸡腿,小朋友吃不了怎么办,分装冻起来呀~我分成了25g左右冻一盒,吃的时候提前拿出来解冻就好了

当当当当,去腥小帮手登场。柠檬腌2分钟

腌柠檬汁的时候把土豆削皮切片,上锅蒸

榨菜鲜肉月饼榨菜鲜肉月饼面粉、油、清水、麦芽糖、面粉、油、夹心肉、葱、姜、蚝油、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、麻油。老耿对鲜肉的月饼情有独钟,每年的中秋都要做上一些,酥脆的外皮包配上鲜甜的肉馅,一口下去还有些肉汁,怎能不爱!准备的原料。夹心肉剁碎,加入葱,姜沫,老抽,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,白糖。一个方向搅拌上劲。油酥所有的原料加一起拌匀。水油面所有的原料加一起拌匀。拌好的面团盖上保鲜膜醒半小时。再将油酥面和水油面分成相等的份数。水油皮包上油酥。擀成牛舌状。从一边卷起来。再次擀成薄片。继续卷起来,盖上保鲜膜醒一刻钟。再成擀成薄片,包上肉馅,收口包好。再将表面小火煎成金黄色,这样烤的时候

玉米南瓜蒸糕玉米南瓜蒸糕中筋面粉、玉米粉、白糖、牛奶、鸡蛋、甜玉米粒、南瓜、酵母。香香甜甜的蒸糕,加入了鸡蛋,成品湿润松软更有弹性。把面粉和白糖混合。加入酵母和鸡蛋,分次加入牛奶,拌成没有流动性的稠面糊。一次发酵到面团明显涨大。去皮南瓜切成小薄片,玉米沥水。放入发酵好的面团中,再次用刮刀拌匀。容器做好防粘,底部我铺了油纸,四壁刷油。放入面糊。直接在蒸篦上发两倍大。凉透即可密封。凉水上锅,上汽后30分钟。关火焖几分钟开盖,放凉脱模。南瓜红糖蒸糕南瓜红糖蒸糕贝贝南瓜、红糖、面粉、鸡蛋、酵母粉、玉米油、粘米粉、牛奶、黑芝麻。贝贝南瓜去皮切块放入锅中蒸1

腌好的鸡肉焯去血沫,加一个葱段去腥。冷水下锅,冷水冷水冷水。热水的话会肉瞬间会锁紧,血沫就存在肉里啦。

鸡肉变白就可以了,躲开血沫捞出鸡肉

另起一锅,热水煮熟,热水热水热水,如果冷水下锅,热的鸡肉遇冷水会缩紧,肉口感会变硬

煮3~5分钟,捞出来。这时候土豆也蒸熟了

土豆和鸡肉一起打成泥,适当加热水,以免鸡肉凉了会腥

和西红柿一起吃,酸酸甜甜开胃。

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